作者yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
标题[食记] 高雄 湖东牛肉馆 预约限定美味温体牛肉锅
时间Sat Feb 6 21:14:05 2021
餐厅名称:湖东牛肉馆
消费时间:2021年/1月
电话:07-6930466
地址:高雄市湖内区中山路一段107号
营业时间:
一 07:00~14:00
二 17:00~21:30
三~日 07:00~14:00 17:00~21:30
blog图文版:
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湖东牛肉馆,位在高雄湖内区的一家现宰牛肉汤店,生意相当好,一定要预约才吃得到。
位在大马路旁的湖东,没有华丽的装潢,就像是一般的餐厅一样,如果不是知道这间店,
根本不晓得这家是高人气牛肉汤店。
menu,涮涮锅汤底100元,现宰牛肉部位大盘400,小盘200,其他还有快炒类。
湖东订位规矩比较多,用餐一定要事先电话订位,现场来几乎是没位置,订位有限用餐时
间,每人低消一盘肉,订位时就要告知要几盘肉,订位不能取消,未到者会列黑名单。
涮涮锅汤底里面就只好高丽菜,汤头这样100元其实不贵,在这里没有火锅料可以加点,
完全就是吃肉。
四大一小点了五盘肉,都是大盘的,牛肉部位不会都一样的。
内用白饭免费,也可淋肉燥。
第一碗牛肉汤,直接将牛肉淋入热汤,鲜红色的牛肉,肉质软嫩好吃,汤头清甜好喝。
如果要用涮的,只要在汤底涮个五六下,一样是带有粉红色泽,这次吃到的牛肉部位,肉
质软嫩也有比较有嚼劲的,整体来说都相当好,让人满意。
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