作者albee10 (albee)
看板Food
标题[食记] 新丰业务记忆的味道老兄牛肉面
时间Sat Feb 6 19:52:14 2021
餐厅名称:老兄牛肉面
消费时间:2021/01
地址:304新竹县新丰乡忠孝路3号
电话:(03)559-9259
营业时间:11:00–14:30、17:00–20:30(周日公休)
每人平均价位:150-200
完整图文版:
https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/360873031
牛肉面爱好者不能错过位在新竹新丰的老兄牛肉面
新丰有许多知名牛肉面,各家有不同特色
不在马路第一排的老兄牛肉面用餐时间也是人潮满满
拿了菜单入座自行至柜台点单
各式小菜每一样都很想拿
光看就让人流口水的卤油豆腐
一块只要30元,cp值超高!
金黄闪亮的油豆腐
入口鲜嫩细致,不死咸的卤汁完全渗进豆腐内
牛肉面 $130
正常份量就超大一碗!!!
汤头清爽、芳醇,带点微微的辣
白面条Q弹中不失韧性
扁面条吸收了浓厚汤汁,没有有生面粉的味
牛肉切厚块,卤得软而润
虽然大块但不致咬不动
视觉、味觉双双满足~
炸排骨、猪血糕、青椒
冷的炸物吃起来偏油,不推
巷弄里隐藏的美味赶快笔记起来
一尝这样让人销魂的好味道!
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※ 编辑: albee10 (223.137.104.7 台湾), 02/06/2021 19:52:53