餐厅名称：周记手工家常面 消费时间：2020年/12月 地址：台北市中正区汉口街一段80巷12之5号 电话：02-2371-8008 营业时间：星期日 11：00–14：00 星期一到星期六 11：00–19：30 每人平均价位：$100 好读图文版：https://rlaidiary.com/zhouji-noodles/ 台北车站及西门町周边有许多美食 但是想吃地道的台湾小吃 还是传统市场最有感觉 这间周记手工面就位在「城中市场」内 店内空间属於狭长型 毕竟是在传统市场里当然也没有什麽装潢 座位也不算大 虽然看起来蛮不起眼的 但能够历久不衰靠的就是老味道 桌上摆放了不少酱料 有辣油、豆瓣酱、胡椒、酸菜等 可以依个人喜好添加 周记手工家常面 菜单 除了菜单上的面类与汤品外 门口也摆放了许多小菜可选择 小菜的价位依盘子区分2种价位 白盘20元/蓝盘30元 炝煱面(小)│70元 炝煱是指将带有香味的调料放入烧热的油锅中 炒出香味後再下其他菜料的一种方法 这碗面汤头鲜甜带有蒜头爆香的滋味 上方有蔬菜跟肉丝点缀 最後再用香油提味 手工面条的粗细刚刚好 入口後十足Q弹有嚼劲 越吃越香让人想一口接一口 沙茶牛肉面(小)│95元 这道炒面也是店里必吃人气餐点 牛肉烹调的软嫩入味 面条吸附牛肉、酱汁的咸香 搭配阵阵的沙茶香 小菜(白盘)+(蓝盘)│20元+30元 在传统的面店用餐怎麽能不搭配点小菜 卤蛋和豆干都有入味 咸蛋苦瓜也是很好吃 这里的小菜真的让人每个都想吃呀 蛋花汤(小)│20元 蛋花汤的表现算是一般 没有太让人惊艳的感觉 不过也对的起这个价位 平均花费与心得 此次平均花费金额：118元/人 位於传统市场内的面店 虽然没有华丽的装潢 但却有着传统感觉的老味道 面食餐点表现相当优异 份量还可以选择大小 推荐给喜爱面食类的朋友 --

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