餐厅名称：金福越式河粉 消费时间：2021年/1月 地址：新竹市北区北大路166巷1弄2号 电话：03-5250750 营业时间：11:30–14:30 17:30–20:30 每人平均价位：160~230 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：香茅猪排饭、摩摩喳喳 全图文:https://www.sisiwander.com/2021/01/king-pho-bar.html 位於文化中心附近巷子里的金福越式河粉，去了几次，每次都是还没开门就已经有客人在 门口等，用餐时间限一小时，即使如此，生意还是很好，因为他的餐点品质一直维持得很 好。我最常吃的就是越南生牛肉河粉、香茅猪排饭，另外也不能错过甜点摩摩喳喳。 由於时常有客人在门口等候，所以餐厅特别准备了热姜茶放在门口给大家饮用，让大家不 要冻坏了。 入座後，直接扫桌上的QR Code点餐，然後等餐点送来。 香茅猪排饭的配菜非常丰富，猪排炸得酥香，撒上碎花生、青葱，香气特别，吃起来一点 都不油腻。 炸春卷也非常好吃，外皮很薄，吃起来一点都不硬，里面夹馅的口感层次丰富。 萝卜清汤跟牛肉河粉的汤类似，带着越南香料的甘甜，只是没有生牛肉的滋味。 甜点摩摩喳喳是南洋知名甜点，金福做得非常好吃，里面满满的好料，除了蒟蒻、西米露 还有地瓜、软甜的红豆等，我每次来必点。 店里免费供应越式盐渍柠檬汁与泰式奶茶，两款都很好喝，一点都不甜腻。 厨房是半开放式的，可以看到厨房的烹调状况。 边柜有新鲜辣椒、柠檬角、九层塔、豆芽菜等可自行取用添加。 --

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