餐厅名称：台北君悦酒店 Bel Air 宝艾西餐厅 消费时间：2020年/11月 地址：台北市信义区松寿路2号2楼 电话：02 2720 1230 营业时间：每日皆有营业－午 11:30-14:00；晚 18:00-21:30 每人平均价位：3000-5000元 可否刷卡：可 推荐菜色：威灵顿牛排 无音乐图文并茂网志版：https://bit.ly/2LMqkPL ｜台北美食｜宝艾西餐厅．道地威灵顿牛排．米其林推荐餐厅 谢谢亲爱的老婆，在我31岁生日那天， 带我到米其林推荐餐厅－宝艾西餐厅， 学习到真正的西餐礼仪XDD。 其实在生日前一周，我一直在想要不要去Costco买整块菲力牛排， 因为前一阵子看了地狱厨神－Gordon Ramsay 戈登拉姆齐制作威灵顿牛排的影片，就一直 很想要试试看， 但苦於备料有点复杂，每样都买的话，2个人吃肯定会剩很多， 因此这个念头一直埋藏在心中，没有实现。 结果老婆感受到我内心小剧场不断上演， 就选在我生日这天，给我一个超大的惊喜， 带我到米其林推荐餐厅－宝艾西餐厅，大啖威灵顿牛排!!! 还记得生日那天，我问老婆说要带我吃什麽， 她一直装神秘不肯说，只说在台北信义区那边， 然後我们开车在市政府附近晃啊晃的，她才公布说她订了这家餐厅， 因为她Google了一下威灵顿牛排餐厅，很多网友都超级推荐宝艾， 所以决定要带我来吃这家。 走进位在君悦二楼的宝艾餐厅，会先穿过一个长廊， 我们是晚餐时段进去的，据说白天的时候， 餐厅里面的采光非常好，真可惜，下次应该要体验一下(为了再访埋下的藉口XD) 我们就坐在中央喷水池旁边的座位， 听老婆说这是求婚的热门景点，也很刚好隔壁桌还真的上演求婚戏码。 很快服务生就来帮我们点餐， 我当然是点威灵顿公爵式美国菲力牛排(3分熟，需要预订)， 老婆点的是季节限定的.....鹅胸吧XD(时间有点久远了，我真的忘记了，但我清楚记得是 5分熟XD) 这其实是我第一次享用威灵顿牛排， 虽然没有比较基准，但我想说， 这道威灵顿牛排绝对是顶级的威灵顿牛排(好像有点绕口令？) 首先，3分绝对是菲力牛排最完美的熟度， 配上酥脆的外皮、可口的蘑菇内馅，融合成一道完美的威灵顿牛排， 也让我知道，菲力牛排真实的味道到底是什麽， 口感如海绵，而且入口即化，我简直糟蹋了我之前料理过的所有菲力， 饱编在这边跟这些菲力牛排道歉！ 请原谅我没有心力介绍其他餐点， 我把我所有心力都灌注在威灵顿牛排上， 现在内心荡气回肠，久久无法自已，呜呜呜。 --

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