作者ohdice (骰子)
看板Food
标题[食记] 台北万华 好客食堂 手作一夜干
时间Sat Jan 30 12:11:05 2021
餐厅名称:好客食堂 手作一夜干
消费时间:2021年/1月
地址:台北市万华区莒光路250号
电话: 02-2302-0630
营业时间:18:00–23:00(周一公休)
每人平均价位:500-1000
可否刷卡:可
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图文网志版:
https://ohdice.pixnet.net/blog/post/405265095
最喜欢这种日式居酒屋了
好客食堂 手作一夜干在万华莒光路上
店面虽然不大 但真的很有日式感
黑板上会有每天的一夜干可以选择
直接来看餐点吧
炙烧鲑鱼
这道是前菜
鲑鱼很新鲜
炙烧过+各种酱料小菜搭配很开胃
生鱼片
虽然是居酒屋
但因为好客食堂有跟渔港合作的
所以海鲜类都非常新鲜
干贝跟虾子都很甜美啊~
终极猫饭
这个猫饭超级酷的!
猫饭是从北海道传出来的吃法
普通版是白饭+柴鱼饭+酱油
终极版的话就是加上了一颗蛋跟起司并且拿去烤
好吃的东西都聚集在这碗里
当然超级好吃的啊~
这根本可以直接做成便当单卖吧?
咸酥鸡软骨
鸡软骨超好吃而且非常特别
因为别的居酒屋都是小小块
但好客食堂的鸡软骨超大块的
配上那个葱蒜 真的超级好吃的
好想外带喔!!!
日式炸鸡肉块
鸡块也不是普通小小的炸鸡块
外皮没有那麽厚
肉非常的大块而且是带骨的
但我觉得被鸡软骨击败了XD
盐烤松阪猪
松阪猪吃起来很清爽 咸度也适中
山猪肉串
肉串也满好吃的 而且是山猪肉
但我觉得串烧类比较还好
蛤蜊汤
蛤蜊汤超大碗 而且每颗蛤蛎都超大的
汤也很鲜甜
下次想点酒蒸蛤蜊
透抽一夜干
这道一开始很好吃
可是吃到後面就觉得有点太腻了
有种越吃越咸的感觉
但透抽本人是很新鲜的
吃起来很嫩~
好客精酿限量沙瓦
最後是这个特调沙瓦
老板说这次口味是柑橘
里面的橘子是超级新鲜的橘子
尬在一起真的超好喝
这杯很大只要99元
而且他是真的有满浓的酒味
不是一般只加了一点点酒的沙瓦
是非常真材实料的沙瓦
为了这杯我就觉得可以二访了!
好喝又新鲜的酒最高!
这次吃下来非常满意
菜色选择真的很多
还有好多菜想吃
而且好客食堂也有卖锅物
有机会再去攻下其他菜
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