※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1VciMKAp ] 作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung 标题: [食记] 鼎中路 夯仔内面食馆 时间: Thu Oct 29 21:37:21 2020 地址：80794高雄市三民区鼎中路348号 电话：0981-802-229 营业时间： 每人消费：100元左右 消费时间：2020年10月 无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353125490 == 夯仔内位於鼎中路上，紧邻着隔壁就是另一间小庄面店，所以可以看到两间店都挂着布条 说在特价，不知道是不是在打对台。招牌挂得很大，但实际空间感局促很多，大概都被占 满了。前台有卤味可以选择，旁边就有价目表。 店内的生意很好，虽然是一波一波的人潮，但一直都有人在进出，而且用餐的顾客都满年 轻的，应该学生居多。店内的桌椅和木质窗反而给人一种怀旧感，基本的整洁也不错。 菜单。感觉正在和隔壁打对台，所以牛肉面还有特价，店外的布条甚至加面加汤也免费， 只是不知道活动时间过了没。就算不论这些，整体价格也是算实惠的，几乎都在100元以 下就能吃到牛肉面。 上菜合照，旁边有一卡通作为比例尺。 清炖牛肉面(90元)，我选配料全加，面条是外省面。外省面的面体比一般白圆面更扁一些 ，咬劲一般，是比较滑溜的口感。因为四种牛肉料都有，所以每个都比较少，但是肉质都 可圈可点，以後来吃的话我大概会选牛腩吧。清炖的汤头相比之下稍微逊色，口味有点太 淡了。一开始以为是吃过麻辣米线後味觉还没恢复，但友人也觉得有点淡。下次可以尝试 红烧。 牛肉乾拌面(80元)。没得选面和肉的种类，但看起来一样是四种肉都有，面条是拉面。乾 拌面仍然有点汤汁在底下，可以稍微拌匀之後再吃。拉面与外省面不同，接近圆形的面体 口感非常Q弹，我自己相当喜欢。 乾四川红油抄手(50元)。抄手都是小小颗的，但是抄手皮及肉馅的口感都还算不错。红油 的部分有不少碎花生等碎料，辣度有，但香气稍嫌不足一点点，我还是比较喜欢锅贴王的 红油。是说吃过上次的巴蜀米线，这种程度的辣根本就小意思...... 结论。不难理解为什麽生意不错，可以加面、种类选择多、味道不错而且价格实惠，综合 而言是CP值很OK的面店。但这次吃到的清炖汤头淡了些，不知道红烧的表现如何？介绍给 各位参考~ --------------本文警语------------------------ 本篇推文禁止出现政治人物或与其有关之内容， 违者将向板主以高雄板规 6-1 或 6-5 检举。 ----以上警语请自行决定是否删除---------------- -- ┌─── ▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──▲◣▂▄▆◤ ──┐ │这让 ◤ │ ha ◤ │ cool ◤ │ man ◤ │ │ │篇您 ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ ◢● ● \ │ │文觉 人 ︸ ＿◤ 新 人 ︸ ＿◤ 温 人 ︸ ＿◤ 难 人 ︸ ＿◤ 生 │ │章得 █◣◥ ◣ 奇 █◣◥ ◣ 馨 █◣◥ ◣ 过 █◣◥ ◣ 气 │ └─── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \── ◣▲▍ / \ ──┘ --

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