作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 阿凤浮水虱目鱼羹 台南自1957年美味老店
时间Sat Oct 17 23:11:24 2020
餐厅名称:阿凤浮水虱目鱼羹
消费时间:2020年/9月
地址:台湾台南市中西区保安路59号
电话:+8866 225 6646
营业时间:07:00 - 00:00(+1) (周四除外)
07:00 - 14:00 (周四)
每人平均价位:60 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:虱目鱼羹
官网:
https://www.facebook.com/AFengTN/
图多Blog好读版:
English:
https://reurl.cc/GrN8mv
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/10/1957.html
2020年9月26日,这天是我和朋友用Youbike+铁路在台湾环岛的第四天
早上我们从嘉义的嘉义火车站搭火车
抵达了台南新营火车站
再从新营火车站骑着台南的公共自行车,T-Bike
前进台南市区!
在经历过约4个小时的骑行後
我们抵达了台南市区的阿凤浮水虱目鱼羹
位置大约在保安路和国华街的交叉口
时间已约是下午2点
刚好可以吃个午餐
这里主打的就是虱目鱼羹
一碗是60 TWD (= 2.09 USD)
也可以选择搭配米粉或面
价钱是一样的
不过我就还是只单点了虱目鱼羹
点完後看着厨师熟练的捞起羹汤
并加入香菜,姜丝以及醋等调味料
https://imgur.com/iSanQ5j.jpg
这里的虱目鱼羹汤头偏甜一点
但有加了醋来调和
搭配上姜丝和香菜的香味
喝起来顺口好喝
https://imgur.com/RFPQ4hb.jpg
加了辣之後我觉得汤更加好喝!
https://imgur.com/bEoXoae.jpg
而鱼羹里面真的有包虱目鱼肉和鱼皮
吃起来口感紮实有弹性
是非常令人难忘的美味!
在享用完了好吃美味的阿凤浮水虱目鱼羹
我们在旁边阿卿杏仁茶休息了一下
顺便喝杯杏仁茶
接着便骑往台南T-Bike的最南点,台南保安车站
之後则是搭火车前往高雄路竹车站
骑着Youbike继续骑往今日目的地,高雄市区
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Tainan 10/17 23:11
1F:推 yamo1232000: 这间真的好吃 10/17 23:54
2F:推 eagle6: 偶尔还会吃到鱼肚 真不错 10/18 08:56
3F:推 nonobao: 这家好吃 10/18 09:46