餐厅名称：石二锅家乐福 青海店 消费时间：109年/10月 地址：407台中市西屯区青海路二段207-18号号b1 电话：04 2452 4955 营业时间：11:00~22:00 每人平均价位：250~300 可否刷卡：不确定，我付现金 有无包厢：应该算有，请看图 推荐菜色：上选猪 官网：https://www.12hotpot.com.tw/ 石二锅多年前跟朋友吃过一次，有两个印象: 第一个是人好多，虽然是平价小火锅，但是用餐时段人真的很多 第二个印象就是炒锅式起炉的石头火锅，非常香。 以下环境 吧台座位，很适合单独用餐的客人。 https://imgur.com/CyVkSaG 也有四人的包厢，或是说比较大的桌子 https://imgur.com/UZ6bZ4m https://imgur.com/wuZETzN 酱料区算是整理的很乾净。 https://imgur.com/5uqH0w8 简单的爆香 https://imgur.com/sMCyoAQ 加汤，传统的石头火锅起锅法就是这样，简单的爆炒後即加入高汤，某些店铺会将肉片一 并加入，可能现在客人偏好自己手动涮肉，所以倒是也没有绝对。 https://imgur.com/BvhzapC 跟同行友人一起来用餐，现在火锅店似乎都得讲求肉片的磅礡摆设，似乎肉的量看起绝对 不能少 https://imgur.com/jVBNhto 最後，就是加入蔬菜炖煮，涮着肉片，等待开动了，如果喜欢发食物照片的人，都会把这 个豆腐放在最上头。 https://imgur.com/F8qPvL8 简单心得: 其实石二锅，也不是什麽新鲜的品牌了，合理的价位，看起来舒服的摆盘与陈设，训练有 素的员工，这都是现在石二锅，用餐时段客人可以排好排满的因素。 菜盘蔬菜种类繁多，没有什麽火锅料是一个优点，带有甜味的根茎类蔬食，随着煮透进入 到锅物中，随後涮上几片肉片，汤品的味道逐渐越丰富，我想这就是为什麽台湾人喜欢吃 火锅的原因吧? 雪花牛跟上选猪肉片算是鲜嫩，看肉片的纹理应该不是重组肉，可以给过。 每个人谈到心目中最好吃的火锅店，可能会是家乡巷口的那间火锅店，但谈到环境舒适， CP值不低的选择，石二锅其实会是我心中前面的顺位。 顺带一题，店员拿来介绍的优惠资讯，大概是满两百会有千元抵用券，这次消费就五百多 ，门槛不难达到，最难的是用餐时段没有订位就想跑来吃吧。 https://imgur.com/JB51Uhi --

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