餐厅名称：厉家菜 宫廷御膳料理 (附菜单)BELLAVITA宝丽广场 消费时间：109年/8月 地址：台北市信义区松仁路28号3F (BELLAVITA) 电话：02 8729 2638 营业时间：周日~周四 11:30~14:30 18:00~22:00 周五、周六 11:30~14:30 18:00~22:30 每人平均价位：1080 可否刷卡：可 推荐菜色：琥珀核桃 麻辣杏饱菇、素烧皎白笋、京味虾球 官网：http://www.familylitp.com/ 图文好读板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/538632427 有贵妇百货之称的 BELLAVITA 欧式的外观 ，6层楼高的建筑物，被周围高楼大厦环聚下，更显得低调奢华有特色 一楼的苍穹屋顶设计，白天可以让光线直接透射进来，过往接近耶诞节时， 这儿也都会有些应景的摆设或市集 这是今天的目标~厉家菜 於2014年在BELLAVITA 3楼 设点 厉家菜在东京的分店曾经连续三年拿下米其林二星的殊荣，因此今天来品尝也满是 期待 抵达 BELLAVITA 3楼，厉家菜外观就是古色古香的模样，主要的餐厅则是位於4楼， 店员引领我们搭乘专有电梯上4楼~~ 酒品、茶品区在 这一区另外还放置不少景德镇的瓷器 有的区域有放置屏风做区隔，餐厅内也有这种凉亭造景 因为临时订位，只剩四人位，我们二人，倒也坐得宽敞 餐巾 琥珀核桃超好吃，菜还没上来前，我们一直吃 核桃外包裹糖衣，吃起来又香又脆，最後我们也忍不住买一包回家品尝 当天选用商业午餐 首碟 芦笋火鸭丝、翡翠豆腐(毛豆干贝丝)、脆皮炉肉 芦笋鲜嫩、火鸭肉不柴；翡翠豆腐这里的翡翠就是毛豆泥，并佐以干贝丝下去拌煮， 带点咸味；炉肉上的皮是脆的，一旁有甜面酱、黄芥末可沾 首碟 粉皮鸡丝卷、青蛤丸子(碗内)、麻辣杏饱菇、素烧皎白笋 吃的时候以逆时针方式食用，口味由淡到重 热菜 京味虾球 虾球很鲜脆，调味也不错 热菜 芙蓉碎溜鸡这 道菜吃完会有些饱足感，可能因为有勾芡吧!! 且也算是目前最大盘的一盘 小炒茄子配米饭 茄子入味也够咸，所以下饭，不过因为前面菜色都吃完了，只剩这盘配白饭， 真的有点空虚 肉末榨菜手工面 味道淡、榨菜味也不太足，蛮失望的主食 冰糖红枣银耳、水果 水果品质不错，甜品表现较为普通 商业午餐~~上菜完毕~~ 一人 980加一成服务费，当天有点一杯现榨柳橙果汁160元， 不过偏酸，我不爱 这是琥珀核桃，由於店家有贩卖，想说买一包回去和家人分享，一包380元也是贵桑桑， 不过真的蛮好吃的，这也是当天最後一包，不少人都买它 总评 鲜少来 BELLAVITA 餐厅吃饭的我们(美食街除外)，这次是第二次，第一次用餐是 楼上一间义式餐厅~ Beata te 义式餐厅 ， 在那我们吃到目前在台湾吃过最好吃的牛排 今天吃完厉家菜，我觉得CP值不高，并没有太惊艳的感觉，不知是不是因为是商业午餐 的缘故。比较特别的可能就是瓷器的选用，还有东西的摆盘，小而精巧的餐点设计感 是比较特别的，不过吃完也比较显得空虚些，不知是不是因为古代宫廷里的人在吃东 西都不能吃太多，只能浅尝，所以很多都一口就没了，倒是店内的气氛营造还不错， 店内音乐是多部知名宫廷剧的轻音乐，让人边吃饭边有融入那样古人思古幽情之感。 店内服务人员也很殷勤介绍每道料理的名称以及食用方式，服务算不错。 本来很期待北京菜是那种比较重口味 的道地料理，但不知是不是因为来台湾有所改良，吃起来其实觉得还好而已， 口味和台湾菜没有太大差别，反而较为清淡，只是在烹煮过程及东西摆盘较为讲究。 有机会希望能到 北京胡同羊房11号厉家菜 北京本店 吃吃正宗料理 曾苏福love美食love旅行love生活：https://www.facebook.com/TsengSuFood/ --

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