餐厅名称：陶花园 辅大猪排 消费时间：2020年/7月 地址：新北市新庄区中正路514巷7号 电话：02-29047868 营业时间：11:00-14:30, 17:00-20:30 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_94.html 新北食物探索，第二站依旧往新庄前进，这次来到的是辅大旁 巷子内的陶花园。 　　故意挑了暑期前往，以为会少了学生客群，结果用餐时间依旧 高朋满座。幸好翻桌率极高，大概等候十分钟左右便入座，反而是 上菜速度较慢，点完餐後约二十几分钟才用到餐。 　　这里的经典是酥炸大猪排，虽然年纪大了不喜欢吃太饱，但挣 扎许久终究还是点了一份。内用有提供柠檬水及红茶，红茶稍甜， 白饭可免费添加。 招牌酥炸大猪排（咖哩酱） 160元 　　酥炸大猪排份量十足，卖相绝对震慑人心。猪排约有圆餐盘的 四分之三大，难怪有食记说会以为自己在参加大胃王比赛，网路也 有诸多评论提及「会让你短时间内不想再吃炸猪排」。 　　份量是一回事，重点还是滋味。外层面衣稍厚硬，边缘处尤是 ，刚开始还能接受，吃到後来会有点辛苦。亮眼处在於肉质，嫩弹 带湿润感，而且厚度很足，并非纯粹拿尺寸当噱头而忽略品质。以 一百六十元来说，这猪排表现值得称许。咖哩酱浓郁带点甘辣，个 人偏好咸咖哩。 　　猪排表现不错，然而下面的饭菜便显得粗糙。米饭被猪排压得 结块成团，表面又满覆猪排面衣残渣，让人有些倒胃口。配菜有豆 干、豆芽菜及玉米粒，前两者偏咸，玉米粒乾扁而甜度欠缺。 　　倘若能以相对低些的价格单点猪排，那我觉得这里的猪排值得 一试。不过对於学生族群又是大食量的人来说，一百六十元能吃到 这般品质的猪排，并且还有一堆饭菜，应能被好好满足。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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