餐厅名称：汉来上海汤包＠台中店 消费时间：2020年/5月 (例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间) 地址：台中市北区三民路三段161号B栋15楼（中友百货Ｂ栋１５楼） 电话：０４－２２２１１８５８ 官网：http://www.hilai-foods.com/zh_TW(具购物功能之网址请勿附上，违者删文) 好读网志图文版：https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33194911 汉来上海汤包娘想吃好久好久，好不容易来到中友，还以为在地下室，结果在遥远 的１５Ｆ，居然就因为这样放弃吃它，隔一周又来了一次，这次怎麽说都要让娘吃 到才行。可能是因为疫情（１０９年５月）还未趋缓的关系，人潮没想像中的多， 就算是用餐时段也还好不用排队。 大门口，左边是柜台。我们被带往里面，过了走道往左边走的位置。马上就上了菜 单，因为才五个人，就各点各自喜欢吃得了。 往我的左边一看，人还算满多的，但中间都有隔开座位，这样的防护还算不错喔。 顶上的灯罩有透明的、也有白色的的灯罩，交错设置，加上木制的装潢，感觉还满 舒适的。 桌上有酱油和醋罐，还有很小一盆的姜丝，大概是两个人夹就没有了。我才夹这样 一点点阿，只好马上再请服务元帮忙上姜丝。 乾煸四季豆（ＮＴ１２０）对，我没看错价格和拍错份量，就是这麽多。我们五个 人，大概一个人夹个三、四根就没了。就算味道不错也觉得空虚。红烧苦瓜 （ＮＴ８０），这一个人只能夹一块试试味道。红烧过的苦瓜味道是甘甜的，後味微 苦，我觉得满好吃的。 招牌小笼包（６颗／ＮＴ９５），娘和阿姨一人一笼。连我都觉得只吃六颗不够， 他们居然还分我吃。皮薄，肉馅没有什麽腥味，但总觉得少了什麽？姜丝比较湿软， 还是醋的关系？总觉得吃起来没有想像中的特别或留下深刻印象。 我们炒了两份蔬菜，这样是一份ＮＴ１４０，波菜炒的够油，没有土味，茎的部分 也很软喔。酸辣汤（ＮＴ１４０），感觉还不赖，不过因为我自己的餐点还没上， 所以等等再试试看。 虾仁蛋炒饭（ＮＴ１８０），摆盘相当美丽，可以看到硕大的虾仁、蛋液、青葱和 肉丝。但总觉得蛋好像太大块了，并没有很均匀的感觉。 什蔬炒饭（ＮＴ１６０），可以选择全素的喔，这我就没有试吃了。终於，虾肉馄 饨汤面（ＮＴ１７５），上面有一些葱花和海苔丝，我非常喜欢海苔丝呢。是细面， 稀哩苏噜的一下就滑到嘴里，可以感受汤的味道相当清淡，几乎没有什麽味道附着 在面上。 娘坚持要点的仙楂乌梅汁（１壶／ＮＴ８５），味道还满浓郁的，酸的刚刚好，相 当解腻。 我吃了几口虾仁炒饭，炒饭很粒，也收得很乾，吃在嘴里会感觉到饭粒是松软的， 蛋和饭粒是分开的，并没有融合在一起，但越嚼会越有香气。 我的鲜虾馄饨，虾子颇大只，还好鲜肉没有腥味，皮薄馅算多，我还加了浸过酱油 醋的姜丝一起入口，这样会觉得虾子更甜一些，汤面属於清淡口味，汤头澄澈确是 有味道的，连娘也喝了我一碗汤。 我自己又加了一些醋，让酸味更明显，料也是很多，豆腐丝、笋丝、木耳丝、蛋液 等等，酸辣汤我觉得喝起来还好，并没有让我很惊艳的地步。今天的用餐觉得餐点 都算是有水准，价格有高一些些，但还可以接受。 --

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