作者rainwing (雨翼)
看板Food
标题[食记] 台南中西区 发现蜗牛|探访窄巷内家常菜
时间Sun Feb 16 14:33:46 2020
餐厅名称:发现蜗牛。幸福食堂
地址:台南市中西区中正路106-1号
电话:06 223 0108
营业时间:上午11:00-下午19:00
公休:每周一、周日
每人平均价位:80
消费时间:109/02/14
图文网志好读版
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https://imgur.com/M0KYO98
发现蜗牛。幸福食堂位於蜗牛巷街区的窄巷内
是一家外表像是咖啡厅的家常菜餐厅
我在平日午餐时间被Google Map上4.5分的高分吸引过来一探究竟
菜单
https://imgur.com/zuKohqp
贩卖的品项不多,炒饭、粥、意面、三种汤
其他特制和期间限定的菜单在店家的纷丝页不定期推出
https://imgur.com/rbDdfh2
https://imgur.com/M2eD53F
店内的空间配置很特别,一走进门看到的是一个大长桌及悬吊在天花板的层架
像是走进某个好友家中的厨房,坐在长桌旁等着今天要端出什麽好料。
https://imgur.com/Wq6hJTT
肉丝蛋炒饭 $85
炒饭端上桌,外观没有什麽特别,吃起来很香,饭粒粒分明
肉丝使用的是鸡肉而非常见的猪肉,看似油亮但吃起来不油腻。
https://imgur.com/lJK2HR7
锅烧意面 $80
汤很鲜甜,鲜甜到一直在想到底是加了什麽调味料,
餐後问老板才知道因为体质对味精过敏,所以味道都是取自食材。
https://imgur.com/VbWGovS
蜜地瓜 $50
在老板的询问下来了份蜜地瓜,味道香甜且绵密,但是这个价格让我有点惊讶...
这家店最吸引我的地方就是店内的布置
问老板:「为什麽会把店里装潢成这样?」
老板说:「因为我卖的是家常菜啊,布置成就像在自己家的厨房一样」
的确,在口味及氛围上都不像是在餐厅外食,但是我家的厨房没这麽豪华啊...
若你在蜗牛巷中逛累了,来这窄巷里的小食堂吃个家常味,补充体力再出发吧!
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※ 转录者: rainwing (36.237.46.172 台湾), 02/16/2020 14:33:46
※ 编辑: rainwing (114.40.71.78 台湾), 04/10/2020 20:44:17