餐厅名称：马辣(信义店) 消费时间：2019年/8月 地址：台北市信义区松寿路22号 3楼(信义威秀影城旁、NEO19 3楼) 电话：(02) 2720-5726 营业时间：11:30~16:00(午餐) 598元， 16:00~2:00(晚餐) 698元， 周六日例假日 11:30~2:00 698元 (加一成服务费，只收现金，晚餐最後入场时间24:00) 图文完整版： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228813740 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1571374281-3010616153_n.jpg 这天在ATT4FUN附近的广场前有GOGORO S2 ABS的快闪活动 刚好兽大有意入手，便特地前来试骑 既然都来了 那就顺便来用餐 附近美食是很多 但宠物友善餐厅不好找 我们便踏进了常常带钱钱去吃的马辣~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397654-763062333_n.jpg 在我们吃过的许多家马辣里 信义店的用餐空间算是数一数二宽敞的 而且白天来用餐 窗外透过布帘洒进的阳光 让人特别觉得活力精神 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397659-2641171934_n.jpg 我们约下午2点多来用餐 刚好避开了用餐的尖峰期 装潢上延续了马辣一贯的中国风 可看到许多元素，如: 清明上河图、中国式窗棂、佛头等等 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397653-665152137_n.jpg 打电话订位的时候告知我们有宠物推车 就会帮我们安排比较适合放置推车的座位 钱钱就乖乖的在他的车车里陪拔拔麻麻用餐 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1544534099-1382686274_n.jpg 很多人应该都会好奇马辣和新马辣究竟有什麽不同 这张表解释的满清楚的 目前新马辣总共有9家，大台北地区6家，桃园1家，高雄1家，台南1家 马辣总共有8家，全部都在台北市 马辣装潢比较走传统中国风 新马辣则是走浪漫网美花墙清新风 食材部分新马辣比马辣多了一些高级的海鲜与肉类吃到饱 如: 阿根廷天使红虾、野生草虾、澎湖明虾、美国无骨牛小排、澳洲黑毛和牛、丹麦松阪 猪等 两者的价钱自然也以新马辣稍贵 总之 想要吃高级的海鲜肉类请选新马辣 若是想来点饭後甜点和水果的话请选马辣 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577799192-4207653945_n.jpg 马辣目前共有8家店，全部都在台北市 公馆店、西门店、忠孝店的价钱较便宜 信义店、南京店、复兴店、中山店、汉口店的价钱则较贵 两者的差异在於後者多了现打果汁和红白酒 取餐方式也稍有不同 前者是自助取餐的，後者则是单点吃到饱式的 其他注意事项还有以下: 1.儿童为小一至小六，限一大配一小 2.4~6岁用餐每人酌收清洁费100元 3.欢迎自带饮料酒类，免收开瓶费 4.用餐时间2小时 5.10%服务费另计 6.2人以上开锅，1人用餐酌收开锅费100元 7.浪费食物每人加收200元食材费 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397662-2376229081_n.jpg 我们今天来的是马辣信义店 是价位是较高的马辣分店 平日午餐598元，晚餐和例假日698元(另计1成服务费) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397662-1373905283_n.jpg 坐定位後 店员首先会请客人选汤头(五选二) 麻辣锅、蔬菜锅、花雕鸡、胶原蛋白锅和酸菜锅 如果没意外的话 兽大通常会选胶原蛋白锅和花雕鸡锅 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397646-3162683063_n.jpg 花雕鸡锅(左)、胶原蛋白锅(右) 鸳鸯锅的中间是太极形状的 某轩趁尚未煮食材的时候尝尝汤头味道 花雕鸡本身有加花雕鸡酒 浓郁香甜 而胶原蛋白锅则有点像高汤 清淡的味道适合煮蔬菜和海鲜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397661-1672155195_n.jpg 不过煮到後来会一直加高汤 加到後来两种锅的味道会越来越像 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397648-4002044334_n.jpg 接着就来点肉类 划记好後交给随便一位路过的店员即可 肉类有以下可选择 牛: 纽西兰顶级沙朗心、美国choice特级牛五花、美国CAB安格斯黑牛、 美国Prime顶级牛梅花、美国choice无骨牛小排(限晚餐和假日供应) 猪: 猪嫩腿肉片、国产猪五花 羊: 澳洲顶级小肥羊 鸡: 宫廷花雕鸡 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397646-2658555343_n.jpg 澳洲顶级小肥羊 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397646-4094142435_n.jpg 美国Choice特级牛五花 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397647-4067507870_n.jpg 纽西兰顶级沙朗心 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397647-3544054116_n.jpg 美国CAB安格斯黑牛 安格斯黑牛一直是我们的最爱 肥瘦相间、厚薄适中、肉质细致 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397648-843617698_n.jpg 美国Prime顶级牛梅花 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397645-3148982508_n.jpg 澳洲M7黑毛和牛 11月的时候轩妈生日我们又来了一次 寿星用餐全桌送阿根廷天使红虾或澳洲和牛吃到饱 我们选择了黑毛和牛 摆盘很漂亮，像一朵花瓣 不过吃起来却没想像中惊艳 觉得有点乾硬偏柴 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397662-1558883886_n.jpg 把一整排肉肉直接下锅拉! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397662-3729295875_n.jpg 刚烫起来的肉是最好吃的 轻轻沾点酱 趁着肚子微饿的时候品尝 肉肉特别美味 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397648-2336154984_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397648-2894580401_n.jpg 再来点肉类之外的一些食材 共有八大类 麻吉锅物、瓜果笋豆、养生鲜菇、野菜时蔬 经典丸饺、私房卤味、鲜味渔捞、渔港海鲜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397650-1967690583_n.jpg 丰盛的食材一股脑儿的全上桌啦! 我个人觉得要是这些东西自己采买自己煮 除了价钱贵到爆之外也会累死自己 倒不如花钱来享受专门火锅店的服务 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397651-823783313_n.jpg 牛百页 是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃 吃起来脆脆的，很有嚼劲 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397650-792181871_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397651-3719033918_n.jpg 白虾(上)、草虾(下) 手掌般大的虾子 吃起来鲜嫩Q弹 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397651-4075337803_n.jpg 苏澳小卷 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397651-1824962319_n.jpg 三点蟹 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397651-1955790460_n.jpg 纽西兰贻贝 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397652-1889492076_n.jpg 帆立贝、贵妃鲍角 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397653-3462185203_n.jpg 聚合大干贝、象拔蚌 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397653-1905151218_n.jpg 鸡佛 鸡佛就是鸡的睾丸 吃起来有点淡淡的腥味 听说是男性补肾佳品! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397653-253366803_n.jpg 北海小花枝 我超喜欢小花枝脆脆咸咸的口感和味道 尤其是头部咬起来特脆 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397654-2137866765_n.jpg 布袋鲜蚵、东石蛤蜊 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397661-1536489045_n.jpg 手打花枝、手打虾丸 一块一块的下去煮 吃起来口感脆脆的 吃的到花枝块和虾块喔! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397660-2158482266_n.jpg 综合菇(鸿喜菇、杏鲍菇、野生云耳) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397661-3885898147_n.jpg 芝麻麻吉、玉米笋、青花菜、山药 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397661-2968809381_n.jpg 高山娃娃菜、水莲 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397660-3222803450_n.jpg 饮料区 接下来就到布置得美轮美奂的自助取餐区晃晃吧! 这句话说得好 <民以食为天> 食衣住行 食就放在了第一位! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397656-798796348_n.jpg 共有三种鲜果汁 蜂蜜柠檬汁、西瓜汁和综合果汁 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397646-2661318382_n.jpg 吃火锅配果汁实在太幸福拉! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397655-616999748_n.jpg 义大利气泡酒、法国白酒、法国红酒 <喝酒不开车，开车不喝酒> <未满18岁请勿饮酒> https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397655-3285165912_n.jpg 气泡饮料 可乐、沙士、苹果西打和雪碧 ps.旁边有肉品展示柜 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397655-3009381067_n.jpg 台湾生啤酒，乎乾啦~~~ <喝酒不开车，开车不喝酒> <未满18岁请勿饮酒> https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397658-3501793648_n.jpg 茶花绿茶(无糖超解渴)、柠檬红茶、可尔必思、伯爵奶茶(旁边有珍珠，可自调珍珠奶茶) https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397659-2317337864_n.jpg 咖啡机、花草茶、唐宁茶 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397658-3760586772_n.jpg 酱料区 酱料很齐全 包括了香菜、洋葱丁、萝卜泥、红砂糖、花生粉、白芝麻、花椒辣油、蒜泥、 朝天椒、白醋、乌醋、香油、辣腐乳、胡麻酱、葱花、XO沙茶、中式酱油、日式酱油和蒜 苗 每个人都可以配出自己独一无二的酱料 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397658-199695987_n.jpg 副食 把酱料区下面的抽屉拉开 会发现这根本是各国面食大集合 刀削面、蒸煮面、泰国虾味面、蔬菜面、王子面、细粉、 印尼香葱鸡汤面、宽粉、王子宽面、韩国不倒翁乾面 还有土鸡蛋喔~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397658-2378809800_n.jpg https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795775-2034196510_n.jpg 安格斯黑牛咖哩 提供安格斯黑牛咖哩根本就是饱死人的最後一点食物阿... 香喷喷的米饭上淋上牛肉咖哩 若不是有火锅 平时可以吃上好几碗呢! https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397656-1860092328_n.jpg 甜点、水果 今天的水果有西瓜、梨子、芒果、龙眼、火龙果、芭乐、香瓜和凤梨 另外还有蛋糕和精致甜点 https://pic.pimg.tw/wonderfood/1577795766-503867345_n.jpg 冰淇淋 任何一家马辣/新马辣都有莫凡彼8种口味，哈根打死16种口味! 吃完热热的火锅後 来点清凉的、多彩多姿的冰淇淋吧~~~ https://pic.pimg.tw/wonderfood/1578397654-761964592_n.jpg 吃了那麽多东西後 多少会触发胃结肠反射... 连厕所都布置得很中国风~~~ 其实每家马辣提供的食材都一样 只是环境稍有不同 信义店的环境是我觉得最舒适、空间最大、动线最顺畅的! --

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