作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 桃园平镇区。超2代专业饭团
时间Tue Nov 19 00:26:36 2019
餐厅名称:超2代专业饭团
消费时间:2019年/11月
地址:桃园市平镇区振兴路与德育路口(7-11旁)
营业时间:早上
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/2.html
在中坜饭团讨论串里,最多推荐的店家有二。一个是刚拜访的
皓皓饭团,另一个则号称位在平镇区公所对面的饭团摊。
贪吃的我寻情报前来。平镇区公所对面是平镇国中,那人行道
怎麽看都不像个摆摊处,也的确没有任何摊贩踪迹。在平镇国中门
口当起可疑人士,苦恼地来回游荡。想想该不会是指平镇区公所侧
面的对面(尽管侧面其实是调解委员会),於是再沿着调解委员会
外墙的德育路走,仍未见任何饭团摊,只好放弃情报。
在食记提及消失的饭团摊,有热心板友说明应在振兴路上的7-
11旁,这才惊觉原来所谓的「对面」范围竟可如此广大,於是哀怨
地再探一次,终於访得。
这里的饭团口味洋洋洒洒22种,一时陷入选择障碍。大概是老
板瞧见了我的困扰,自荐猪排饭团是最受欢迎款,於是从善如流。
猪排饭团加蛋 55元 招牌饭团 35元
猪排饭团加蛋份量比拳头再大些,当中米饭给得不少,但也因
此有时一口咬下只能吃到糯米。糯米稍软但仍有弹性,米香挺好,
有些板友觉得太松散,个人倒是可接受。
内馅有酸菜、菜脯、肉松、猪排、油条及荷包蛋等。主体滋味
为带蒜味的猪排,肉质嫩弹,一旁的酸菜、菜脯及肉松点缀而不抢
戏,难怪为人气款。荷包蛋增添些许口感。当中的油条较不喜欢,
软韧而无酥脆。
因猪排饭团为特殊口味,为比较而续访购买招牌饭团。老板提
及招牌饭团和综合饭团的差别在於招牌饭团加培根,口味较重,而
综合饭团则青蔬较多,相对清淡。
招牌饭团个头比猪排饭团小些,内馅大抵相似,只是将猪排换
成培根。然培根口感单薄,咸味又与菜脯、肉松及酸菜重叠,整体
咸度偏高而少香气。看了一下发现店家也有培根饭团,不知与招牌
饭团差别何在。
以个人喜好而言,猪排饭团馅料滋味好,但米饭比例偏高,至
於招牌饭团则无法体会。手中情报尚余仁海宫旁的饭饭军团,准备
出清。
最後还是忍不住要说,这饭团摊的位置为什麽不用振兴路7-11
旁,或是振兴路全家便利商店对面,或是振兴路与德育路口,再不
然好歹也是平镇区调解委员会斜对面。这些形容我都可以接受,用
平镇区公所对面当定位,真的是找惨我啊!(呐喊~)
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