餐厅名称：肉瘾食锅 消费时间：2019年09月 店家地址：高雄市左营区自由二路230号 店家电话：07 558 5966 营业时间：11：00～14：00 / 17：00～22：00 餐点价位：澳洲低脂牛锅（268元）、安格斯霜降牛锅（298元）、 超值海鲜锅（398元）、单点鱼饺（35元）、冻豆腐（30元）、 豆皮（30元）、花枝浆（59元）、锅底升级为鲜甜卜卜锅（加99元） 可否刷卡：不确定 有无包厢：没有 推荐菜色：澳洲低脂牛、安格斯霜降牛 停车地点：路边公有停车场 邻近捷运：暂无 图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350956459 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 因为最近有稍微招黑的倾向， 所以好像该来写几篇吃完之後感觉还不错的食记来抵过一些XDDDD 不过在这个年头，实话实说好像也是很辛苦的一间事情， 不只是要担心会被店家盖布袋，还会怕被店家友好的部落客挑毛病， 哈，只能说心脏还是要大颗一些啊～～～ 肉瘾食锅是一间开在左营区自由路上的个人锅物， 不过话先说在前，这不是一间可以吃到什麽特别食材的火锅店， 所以如果是以稀世奇珍的食材当作目标的人， 这间店可能很不合适。 但是，如果只是想要简单的吃个午晚餐、甚至是消夜， 不管一个人还是一群人， 肉瘾食锅应该都是一个不错的选择， 特别是在这个「希望」可以有点凉意的高雄冬季XDDDD 以999元的价钱就可以吃到这些东西来说， 寿司羊认为，肉瘾食锅真的没有什麽可以挑剔的地方了， 不过，本来寿司羊是希望可以吃吃看这个双人套餐的... 但是...父亲跟母亲竟然都不捧场... 就各点了一个单人锅QQ 只剩寿司羊一个人就只好默默地看上了其他的锅物... 肉瘾食锅的菜单非常的简单， 而且价钱也不贵， 一个锅大概在238元～398元， 三个人吃下来也不过1200左右， 而且还不需要外加服务费。 这是当天三个人的点单， 澳洲低脂牛（268元）、安格斯霜降牛锅（298元）、超值海鲜锅（398元）、 单点鱼饺（35元）、冻豆腐（30元）、豆皮（30元）、花枝浆（59元）、 其中一锅锅底升级为鲜甜卜卜锅（加99元）。 肉瘾食锅采自助式的酱料台， 酱料虽然感觉不算太多，但是该有的基本款都有， 对寿司羊来说只要有沙茶跟酱油就满足了～～～ 当天不知道哪根筋不对，看到辣椒跟蒜头就舀进了酱料碟之中， 不过吃起来感觉还满不错的， 虽然只是再平凡不过的调味方式， 但是还是满让人喜欢的。 饮料则是常见的饮料机，有两种口味。 昆布汤底（不用加钱） 鲜甜卜卜锅（加99元） 在寿司羊把煮好的蛤蜊分给父母亲的时候， 获得了一个当下没有办法解决的问题， 就是父亲说： 「要吃这个不就跟昆布汤底再加单点蛤蜊一样吗？而且这样只要80就好。」 虽然寿司羊当下有想到说可以直接点一盘蛤蜊来看看， 但是，想说怕吃不完，就没有这样做。 话说，还好没有加点其他东西， 因为母亲的食量本来就不大，父亲也没有习惯要吃到撑， 所以这样的三个套餐吃到最後是有打包回家的。 不过撇开这个问题， 肉瘾食锅的蛤蜊是会让人喜欢的， 虽然不大颗，但是吃起来很饱满而且鲜甜。 新不论是单点是不是会比较划算， 但是至少这样加99元吃完之後是不会後悔的。 菜盘的部分就是比较常见的火锅料跟蔬菜，看起来分量不少。 比较让寿司羊讶异的是肉瘾食锅的菜盘就然有水莲， 这个是寿司羊还满喜欢吃的蔬菜之一， 而且不用煮太久，脆脆的口感真的很棒。 安格斯霜降牛（298元） 从牛肉的断面看起来就知道肉瘾食锅是用冷冻肉，而不是冷藏肉， 口感上冷冻肉是比不上冷藏肉的，但是... 以这样298元的价格来说，有肉、有菜、有饭、有饮料， 已经没有什麽地方可以嫌弃了！！！ 甚是对於寿司羊来说，这已经可以用超值来形容了～～～ 霜降牛吃起来的味道比起等等吃到的低脂牛还要稍微淡， 但是因为有油花的关系，所以口感上则是会比较嫩一些， 交错吃的感觉会比单吃的感觉更好， 如果可以，建议两三个人来点不一样的肉品试试看， 应该是一个不错的选择， 这样可以用不要太多的钱就吃到不同种的牛肉。 澳洲低指牛（268元） 因为油花不多的关系， 所以比起刚刚的霜降牛来的更有咀嚼的口感， 味道上在咀嚼的过程中， 从牛肉纹理中溢散出来肉汁， 还可以传递出一些牛肉的鲜甜味， 虽然不猛烈，但是这样的味道是会让人喜欢。 每片都不是很厚， 但是因为切的不小片，所以合在一起还是会让人惊讶的大份量， 在高雄以268元的火锅来说，要看到这样的份量真的是很不容易了。 回头想想，这样肉瘾食锅的老板真的有赚钱吗XDDDD 花枝浆（59元） 吃起来QQ弹弹的，鲜味还不错， 而且由份量跟价钱衡量之後，是还不贵的感觉，值得试试看。 超值海鲜锅（398元） 里头有软丝、红虾、白虾、草虾、蓝钻蟹、 鲷鱼（餐单上打错字，打成是雕鱼XDDDD）、干贝、鲜蚵、蛤蜊、鲍鱼， 看起来是还满丰富的， 不过因为这些都不是生食级的食材， 所以为了大家的安全着想， 建议还是要确定海鲜都煮到全熟了才可以食用。 这份398元的海鲜拼盘真的会有让人超值的感觉， 而不光只是菜单上说说而已， 因为种类真的丰富，而且～～～ 父亲不吃的牡蛎吃起来还满好吃的XDDDD 煮完之後不会缩水太多～～～ 不过鲜蚵底下还铺有碎冰， 所以份量会比刚看到的还要再少一些， 纯粹就这一点来说， 寿司羊是觉得应该不用特别铺碎冰才是～～～ 感想： 在吃之前， 肉瘾食锅给人的感觉是一间简单明亮的锅物店， 现在很多的锅物或是早午餐店都是有这样的风格。 不过... 吃完之後就明确的会知道，不只是环境上让人喜欢， 在CP值，也就是性价比上来说， 肉瘾食锅更是一间让人喜欢与推荐的平价火锅店。 的确，就如同寿司羊开头所言， 在肉瘾食锅吃不到什麽珍奇异兽XDDDD 但是却可以用一个可以说是很划算的价格， 吃到正常的飞禽走兽XDDDD 这对於肉瘾食锅是一个很大的挑战， 毕竟附近不远处就有台湾火锅的第一品牌 肉多多， 纯粹就份量来说， 肉瘾食锅会比肉多多还要少，但是价钱上也会比较便宜， 对於寿司羊这种胃容量不大的人或是不想要吃太饱的人来说， 肉瘾食锅是会比较推荐的， 当然肉瘾食锅就没有办法像是肉多多一样， 把菜盘换成是肉盘了～～～ 当然，最後回到美味上这件事情来说， 一间店好不好吃， 会因为每个人的味觉不同、饮食习惯不同而有所差异， 也很难说谁说的就一定很准， 寿司羊也没有这样的自信说，自己说的一定都是对的， 就只是把自己的心得感想， 完完整整的呈现给看到这篇食记的大家， 也希望可以获得大家的认同而已。 如果对於肉瘾食锅有什麽不同的见解， 也欢迎大家可以在食记底下留言给寿司羊。 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

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