餐厅名称：Tu's Town Pâtisserie《兔思糖法式甜点》 消费时间：2019年10月 店家地址：高雄市前镇区沱江街183号 店家电话：07 334 1168 营业时间：14：00～19：00（周四、周五） 13：30～18：00（周六、周日）（周一、周二、周三公休） 餐点价位：沙漠仙人掌（140元）、若竹 厚抹茶鲜乳（冰 150元） 可否刷卡：不可 有无包厢：没有 推荐菜色：沙漠仙人掌、若竹 厚抹茶鲜奶 停车地点：路边公有停车格 邻近捷运：暂无 图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351180343 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 兔思糖是一间甜点店， ((谜之声：你这是废话... ((寿司羊：等我说完再吐槽... 一间朋友介绍给寿司羊的抹茶甜点店， 据说已经好吃到兔思糖里头的所有甜点都被吃了个遍。 虽然这间店很早之前就已经出现在寿司羊的资料库之中， 可是因为最近对於甜点的喜好度已经没有这麽高， 或是说已经不太会窝在一间甜点店度过一个下午的悠闲时光， 所以很多甜点店都是查到之後，放在脑袋的甜点资料库之中， 但是没有再次开启的打算。 不过因为朋友一直说这间店很好吃，还是一些小小的八卦消息， 当然这个八卦跟兔思糖本身无关， 所以就...找了一个时间来兔思糖闯闯， 看看可不可以邂逅一个美好的抹茶甜点～～～ 话说兔思糖的招牌没有很显眼也没有很好找， 如果不是刻意要找这间店，就只是开车过去， 应该没有人会注意到兔思糖吧。 不过如果要去吃甜点，开车到兔思糖也没有用， 因为兔思糖的对面也没有停车格， 还是在附近找好停车位，走过去比较实在。 一走进兔思糖就可以看到甜点柜， 上头有不同的甜点像是磅蛋糕、费南雪、玛德莲、可丽露可以选， 有抹茶口味的，也有巧克力口味、或是其他的可以选。 甜点柜的第一排是马卡龙， 第二排则是蛋糕或是塔类的甜点， 不过既然兔思糖是一间以抹茶为主的甜点店， 就先来试试看抹茶口味的吧～～～ 兔思糖的饮料单很简单，就只有一面而已， 也是有分成抹茶与非抹茶的品项， 价钱是感觉还好，虽然不能说便宜， 但是至少不会有那种抹茶就会高人一等的昂贵感。 当天因为中午吃得满饱的， 所以就只有点一个沙漠仙人掌（140元）与若竹 厚抹茶鲜乳（冰 150元）， 就当作先来试一下水温。 兔思糖的环境还不错，缺点就是小了点， 所以很容易会客满，而且又没有办法预订， 对於人品不好的人来说，可能会有点麻烦XDDDD 当天看到兔思糖的店员只有两位， 所以就请大家多多包涵了， 虽然寿司羊是觉得送餐的速度还满快的～～～ 若竹 厚抹茶鲜乳（冰 150元） 看起来抹茶是用的还多的，绿的有点夸张， 有点像是黑糖珍珠鲜奶的那种黑糖缘的感觉， 不过升级成了抹茶版， 喝之前要搅拌一下会比较好。 看到这样一整杯绿到让人心旷神怡的感觉， 就会觉得，嗯，150元好像还满划算的～～～ 喝起来的感觉，好像没有什麽甜味， 跟MENU上说有加一小匙的糖好像不太一样， 不过也可能是寿司羊平常吃太甜了， 所以才没有感觉出来。 不过抹茶味倒是很浓没错， 香气跟微微的苦味会很直接地告诉味蕾跟头脑， 这，是一杯好的抹茶， 如果不爱抹茶的人还是不要选这一款， 不然可能会喝得很痛苦～～～ 牛奶的奶香味还不错， 在稍微炎热的天气之中， 来上一杯这样的抹茶鲜乳是让人很舒服的感觉。 换个方向说，如果不爱抹茶的人， 可以试试看兔思糖的其他饮品喔～～～ 沙漠仙人掌塔（140元） 不知道是不是因为看起来很像是在沙漠之中长出绿色仙人掌的造型， 所以才叫做沙漠仙人掌塔， 不过这个意境是还满贴切的～～～ 上头的核桃外头有裹上一层糖， 所以吃起来会有脆脆的感觉，还满让人喜欢的， 如果做成是坚果塔应该也会很棒吧～～～ 就口感表现来说， 兔思糖的这个仙人掌塔还满丰富的， 除了上头的裹糖核桃之外， 从上到下还有抹茶奶油、抹茶Q层、蛋糕层、塔皮， 由这五种不同口的东西所组层， 上头的抹茶奶油带有点抹茶的香气，吃起来滑顺不甜腻， 而且上头撒上的抹茶粉还有点海苔的味道，非常的特别。 在抹茶奶油与蛋糕之间有一层用抹茶所做的分隔层， 寿司羊不太知道怎麽形容这种甜点会比较合适， 但是如果以吃起来的感觉来说， 有点像是布朗尼的Q度，但是有又没有这麽松软， 又有点类似某些水果软糖的弹度，但是也没有这麽硬实， 感觉还满特别的，而且是不错吃的特别。 蛋糕层给人的一种松软，还有不同於抹茶的蛋香甜味， 而最外层的塔皮则是乘载起这些馅料， 用一种厚实中给人不腻口的甜味与微脆， 让人可以尽情地享受这五重不同的美味。 「脆」、「润」、「Q」、「松」、「厚」没有感觉一种过度突出， 但是组合起来却有让人喜欢， 也算是这个甜点设计者的巧思吧～～～ 除了常见的甜点之外， 兔思糖应该是也有些一些特殊的礼盒， 所以如果有需要的朋友可以自行问问看兔思糖喔～～～ 感想： 兔思糖是寿司羊难得会觉得为什麽一间这麽厉害的店， 招牌要做的这麽不明显， 很多店家都巴不得越多人看到越好， 但是兔思糖给人就好像有点自己把自己藏起来的感觉。 不过一间好的店家， 寿司羊还是希望可以分享给越多人知道越好， 虽然这样可能会被那位超爱兔思糖的朋友骂， 害他没有内用的位子坐， 不过与其让一间好店生意凋零， 随时随地去都可以有位子坐， 还不如希望它生意兴隆， 能够长长久久的开着，即使碰壁一两次也无妨。 就像是禾庄跟香月这两间寿司羊大推的日本料理， 推到最後，寿司羊常常去吃都没有位子QQ 兔思糖的抹茶甜点跟饮品颇有水准， 不过每个人的口味不同，这一点也不能勉强， 但是至少在抹茶用量上，兔思糖是不吝啬， 比起之前在汉神巨蛋附近吃到的早午餐，一杯要价145元， 根本一点都不浓郁的抹茶欧蕾好太多太多了～～～ 偷抱怨完之後， 推荐这间兔思糖给喜欢抹茶的朋友们， 虽然不能说兔思糖的价格很便宜， 但是至少吃完之後，寿司羊是不後悔， 而且也愿意再来第二次的～～～ 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

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