餐厅名称：吴董自助火锅超市 大乐店 消费时间：2019年07月 店家地址：高雄市三民区民族一路463号 店家电话：07 385 0424 营业时间：11：00～23：45 餐点价位：当天三个人1500元左右 可否刷卡：可以 有无包厢：没有 推荐菜色：小卷蛋、生冻龙虾 停车地点：大乐停车场 邻近捷运：暂无 图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350657491 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 吴董自助火锅超市是一间开在大乐购物中心的火锅店， 算是跟风之前红极一时的祥富水产， 所以走进吴董自助火锅超市就会有祥富水产的即视感。 在吴董自助火锅超市的前面就是大乐的停车场， 所以这个部分还满方便的，不过假日的时候一楼常常会被停满， 建议大家直接到顶楼去这样就不用绕半天找不到车位。 虽然整体食材上来看， 吴董自助火锅超市的食材并没有祥富水产这麽丰富， 不过也不少了， 至少在选的过程中， 不会找不到自己想吃的食材，而是要担心不小心拿太多。 在食材区的旁边有沾酱跟汤底可以选， 吴董自助火锅超市的汤底酱料费是50元，比祥富水产多20元， 不过汤底则多了三种可以选， 除了原味之外，还有沙茶、叻沙、麻辣可以选， 旁边还有一壶RO水，如果汤头太咸之後可以加， 酱料的部份则是有沙茶、蒜泥、辣椒、青葱、特制酱油、特制沙茶酱， 这六种可以自由搭配。 吴董自助火锅超市的座位区风格跟祥富水产就有比较大的差别， 祥富水产给人的感觉比较灰一些， 而吴董自助火锅超市则是比较暖一些， 而且吴董自助火锅超市也比较没有这麽挤的感觉。 当天是跟父母亲一起出来吃饭， 就请恕寿司羊没办法很仔细的一个一个拍了， 这是当天拿到的一部份餐点。 不过感觉起来虽然一样都用保鲜膜， 但是吴董自助火锅超市却是比祥富水产还要更不环保一些， 因为祥富水产基本上都是用可以多次使用的器皿再包上保鲜膜， 但是吴董自助火锅超市有一些则是接使用塑胶的容器。 当然，寿司羊并不是看到多用了塑胶，就会把店家说的多不好的人， 只是会觉得既然都要分装了，感觉还是可以尽量减少就减少吧。 如果问说吴董自助火锅超市跟祥富水产的食材有什麽样的差别， 其实除了东西比较少之外，整体并不会有很大的差距， 不过就就从几个细项当中还看看小小的不同点吧～～～ 首先是广岛牡蛎的部分， 虽然说这种食材会随着保存的方式， 还有每次的货品而有所不同， 但是吴董自助火锅超市的广岛牡蛎， 就很明显比起祥富水产的广岛生蚝还要多了一些腥味， 吃起来并不是很喜欢的感觉， 至少对比祥富水产的生蚝吃完之後， 寿司羊会愿意再多吃几个， 而吴董自助火锅超市的牡蛎则是吃完之後， 就默默地吃别的食材了～～～ 吴董自助火锅超市的东西基本上是比祥富水产还要少的， 不过有一样食材是寿司羊在祥富水产中没有看到， 就是这个小卷蛋， 吃起来有点QQ的，口感上还满特别的， 而且味道上也还不错，鲜味不猛烈，但是让人喜欢。 如果说除了停车方便之外， 还会有什麽原因让寿司羊选择吴董自助火锅超市， 而不是祥富水产，那大概就是这个小卷蛋吧。 吴董自助火锅超市的牛肉看起来有点普通， 特别是这个几乎是全肉的牛五花肉， 吃起来的口感超级像是猪肉的， 非常的瘦，吃起来很紮实，也没有什麽牛肉的味道。 会看到这个是因为父亲不爱吃有油花的牛肉， 所以才会挑中这个， 但是，这个美国牛五花吃完之後有种全家人都以为是猪肉的感觉XDDDD 这个是299元的生冻龙虾 看起来感觉有点小只， 不过龙虾本来就不便宜， 这个部分就不要嫌弃这麽多了～～～ 色泽上来看是OK的， 不过说实话，寿司羊也没有看过不OK的是怎麽样XDDDD ((谜之声：那你OK个屁... 虽然说，以价钱上来看， 吴董自助火锅超市的龙虾贵了100元， 但是先不论吃起来的感觉， 光是煮好，捞起来看， 就会觉得这个虾肉的感觉是比较好的， 也不会有松松散散的感觉～～～ 吃起来的感觉果然真的很不一样，紮实很多， 鲜味上还不错吃，虽然不能跟活物比， 但是已经是让人觉得花这个288元是不会後悔的感觉了～～～ 感想： 祥富水产整体的感觉比较让人喜欢， 但是吴董自助火锅超市在一些小地方表现的也不错， 特别是叻沙汤底喝起来的确让人喜欢， 比起只有一种汤底可以选的祥富水产来说， 吴董自助火锅超市在汤底的这个部分， 的确有比较丰富的变化。 价格上来说，感觉这两间都差不多， 并不会有谁特别比较贵的感觉， 如果有， 可能就是水产商而且规模比较大的祥富水产， 会比较具有优势一些。 不过如果是比较不介意食材的自由度， 可以选择已经是套餐是配好的火锅。 因为这种自己挑选想吃食材的自助式火锅， 平均算下来应该是会比一般的套餐式火锅店还要贵。 最 後 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

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