作者shinyban (甩尼班)
看板Food
标题[食记] 东京新宿—天吉屋|天丼金赏!口口酥脆的炸虾天妇罗丼饭
时间Thu Oct 17 09:24:45 2019
※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1TfdRcVp ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 东京新宿—天吉屋|天丼金赏!口口酥脆的炸虾天妇罗丼饭
时间: Wed Oct 16 09:48:20 2019
餐厅名称:天吉屋 新宿店
消费时间:2019/8
地址:东京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F
电话:03-6302-0779
营业时间: 11:00-15:30、17:30-20:00
每人平均价位:1200日币
可否刷卡:可
有无包厢:无
[*BLOG:
https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468326201 ]
日本名店来台扩店的速度,我相信不用我多说,时不时就能从新闻媒体、报章杂志得知
虽然趁地利之便,可以省钱省时就能吃到日本美食,但对我而言,还是少了那麽一点吸引
力
夸张的排队人潮、日币当台币的价格、不是那麽正统的口味,都是让我不跟风的原因
所以即使到日本游玩,我还是会选择台湾有展店的餐厅,嚐嚐那最道地的味道
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「天吉屋」新宿店位於新宿野村ビルB2F,并不是单独的一楼店面
如果特地要造访的旅客就要特别注意了,购物商场里头的餐厅也是不少
店内座位并不多,除了约十个吧台座位外,仅有十桌不到的桌型座位
造访当日正值平日中午用餐时间,里头坐满穿衬衫打领带的上班族
很幸运地刚好不需排队等待,但由於点餐现做的关系,所以等候上桌的时间约需15分钟以
上
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▲天吉丼 1200円(不含税)
日本天吉丼的内容物和台湾的有点不太相同
日本内容物:虾子四支、四季豆、花枝、白肉鱼、蛋、茄子,还有附上紫菜味噌汤
台湾内容物:虾子两支、南瓜、青椒、白肉鱼、樱花虾饼、蛋、茄子,除了味噌汤外还有
沙拉及醋物
日本价格换算成台币到是差不多的,由於我没有在台湾吃过,所以也无从比较
单论日本的天吉丼,应该是我吃过算是前几名的天妇罗丼饭
虾子Q、花枝厚实、白肉鱼滑嫩,各种炸物都没有油耗味
上头淋的酱汁带点甜味却不过咸,撒上些微的柚子皮也增添一些清爽香气
我最重视的米饭也是饭香味十足,口感也是恰恰好的偏硬
一口扒上沾满酱汁的米饭,一口咬着酥脆的天妇罗,真的爽度十足!
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