作者hibabino (黛西)
看板Food
标题[食记] 台北 行天宫站 采雪堂冰物 抹茶雪花冰
时间Mon Sep 23 09:48:17 2019
餐厅名称:采雪堂冰物
消费时间:2019年/09月
地址:104 台北市中山区松江路 297 巷 5 号
电话:02-2517-3818
营业时间:11:30 – 21:00
每人平均价位:$65 ~ $200
推荐菜色:抹茶雪花冰
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图文版:
https://www.daisyyohoho.com/shaved-ice-dessert-bar/
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采雪堂冰物,多样冰品,到底要来几次才吃得完?
因为朋友在行天宫站上班,所以近期都在挖掘行天宫附近美食(笑)这天因为来吃热胖子菠萝汉堡,意外发现对面开了一间新的冰品店「 采雪堂冰物 」。
光看到门口处雪花冰的照片就够吸引我,只好找了天下午来试试看。
如果常在行天宫站附近活动的话,那应该会知道有一间知名的「不老麻糬」,从不老麻糬这条巷子进去,采雪堂就在左侧,非常好找。
采雪堂冰物 MENU
采雪堂的冰品种类多样,雪花冰有基本款的「纯雪系列」,还有「手做造型雪花冰套餐系列」共 14 种口味可以选择。
另外四种奶盖冰系列分别为红龙果、芒果、可可仙草、蔓越梅等。
刨冰则有芒果牛奶、火龙果牛买、草莓牛奶、冰火汤圆及黑糖可以选择。
其中芒果跟草莓应该都是季节限定,不是一年四季可以吃到的。
除了冰品外,甜汤、饮料、甜点都有,真的超多选择。
其中很特别的是动物系列的慕斯,超级疗癒的!
抹茶纯雪 $90
送上桌看起来实在颇美的日式抹茶冰,绿绿的搭配可爱多彩的饼乾,用长方形托盘装,另附有一杯炼乳及茶,相当有日系冰品的感觉。
光看到这样缤纷的模样,应该会令不少少女们尖叫吧!
一大碗百元有找,这样的份量我觉得还蛮实在的。
店家特殊的雪花冰花砖,刨出来的雪花冰呈现的是一层层的皱摺感。
光用汤匙要吃的时候,都不是很轻易地可以将其剖断,所以在吃的时候几乎都是先从中切断,再将叠起的雪花冰入口。
抹茶雪花冰的口味有淡淡的抹茶香,似乎还有炼乳的味道,口味称不上惊艳,但是造型真的很吸睛。
冰火汤圆刨冰(芝麻) $80
本人是一个超爱吃冰火汤圆的人,自从在通化夜市吃了冰火汤圆之後就对它爱不释手。
这次想说不用跑这麽远也有冰火汤圆可以吃,实在让我超开心~~~一看 MENU 有就毫不犹豫地点下去。
阿可是...真的是蛮让我失望的拉 Q__Q
我知道冰火汤圆就是热热的汤圆放上冰,跟麻糬冰一样,放太久就会开始变硬,所以我只有随意拍了几张就把第一颗汤圆放入口中。
但是!!!!!! 完全没有熟透的感觉...不仅外皮吃起来待应,感觉有疙瘩感,就连芝麻内馅都不是那种咬一口就会随着地吸引力流下来的口感,反而是蛮扎实的...。
嗯,除了桂花蜜加刨冰有得我心外,这个芝麻汤圆真的是不太合我口味。
而且上面的桂花酿冰吃完,冰碗面下的冰吃起来居然是酸酸的?可能是有加柠檬?or?why....(满头问号)
旅行狂爱吃笔记
以雪花冰来说,雪花冰的表现不错,稍微有一点点甜,不过百元有找的价格真的蛮实惠的。
至於冰火汤圆就...点桂花酿冰来吃就好了 ^^||||
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1F:→ heronash: 这间开没多久 不过我想他那个地点..应该 要吃要快了. 09/23 10:04
2F:推 bie0926: 这家很好吃欸! cp值高! 10/30 10:53