餐厅名称：小肉冰菓室 消费时间：2019年/09月 地址：600 嘉义市西区北港路 43 号 电话：0903-081-020 营业时间：平日 11:00 – 21:00、周末延至 21:00 每人平均价位：80-160 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：芋泥山刨冰、水果 Q 球刨冰 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 图文版：https://www.daisyyohoho.com/dog-ice/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 难得回嘉，总是会找点时间跟朋友聚聚。这次跟朋友约在嘉义後火车站的「 小肉冰菓室 」，紮实的用料、细致的挫冰，是间嘉义小清新冰店，喜欢 地点在位於嘉义知名海鲜餐厅蚵庄附近，门口可以停几台摩托车，不过开车的话要停车可能就稍微不方便一些。 挂着日式冰店常见的布旗，店门满满的日式风味。 可门口可爱的粉光水泥墙，应该会变成 instagram 网美的爱 老实说，若是要吃冰，有刨冰跟雪花冰两种雪则的话，我实在是比较喜欢雪花冰。 但看到采用的刨冰机是日本初雪牌刨冰机，令人小小好奇刨出来的冰到底会有什麽不一样，听说是相对传统剉冰更绵密的口感哦！ 店内位置其实不多，两张小桌子跟吧台桌，硬挤大概也只能塞进 10 人，不过空间宽敞舒适，用餐不会这麽有压力，也不会太过於吵杂。 水果 Q 球刨冰 —— 手工桂花酿 $80 自从去苗栗吃过桂花酿冰後，我就对於桂花酿情有独锺。 於是在这水果 Q 球刨冰可以选口味时，在两种口味「手工奶香炼乳」与「手工桂花酿」中，我豪不犹豫地选择了後者。 像山一样高，一样饱满的冰上桌，好大一份，最上头用可爱的狗狗肉球棉花糖点缀，旁边则附有一盅水果 Q 球！ 老实说，一开始看着老板粗犷的模样原以为冰品会走那种大器奔放的路线。 但看着我的桂花酿冰，发现那桂花酿可不是恣意的淋上，反而是有规则的呈现同心圆的桂花圈，相当细心的手工制作，不太敢相信是出於老板之手（笑） 一旁的手工水果 Q 球有五颗，依水果制作而成的手工 Q 球，一球一球样子相当可爱！ 火龙果的桃红色 Q 球最吸睛，当季的水果还包含柚子、芒果、橘子跟蓝莓。 软 Q 的口感，比果冻更加软嫩一点，清爽可爱 别以为这样就结束了，因为刨冰中间还藏着小小惊喜。 穿越过相较传统刨冰更细致的刨冰，里头满满的馅料包含了明治冰淇淋、黑糖粉圆、万丹红豆、蒟蒻及奇芽籽。 馅料丰富，口感扎实，这样一碗 $80 元的价格，非常有良心！ 不仅价格合理又好吃，甜度非常恰到好处，我一定会再回来吃的！哈哈！我超爱！（笑） 芋泥山刨冰 $130 厚厚一层芋头泥的芋泥山刨冰，粉紫色芋头泥厚重而流至碗沿，看起来实在颇疗癒 一样附有水果 Q 球，不过只有两颗。 其实这是我第一次吃到芋泥口味的刨冰，挖一口来吃，芋泥真的非常令人惊喜的又绵又香！ 满满一层芋泥的厚度，我估计厚度大概有 1cm 左右，非常扎实。 只有挖一口就觉得好好吃，下次想要自己点上一份来吃（笑） 旅行狂爱吃笔记 小时候在嘉义最爱吃的冰店是民族路上的海风，当然海风到现在仍是屹立不摇。 但这间小清新冰店，却是令我吃一次就爱上的冰品店，要视觉效果有视觉效果，要美味有美味。 我想…我大概会再访很多次直到把它们家的冰品口味都吃完才甘愿吧，哈哈！ -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho --

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