作者h294799 (Katy)
看板Food
标题[食记] 台北士林 Wood Pot 惊艳的特色美味料理
时间Mon Sep 16 22:21:00 2019
餐厅名称:Wood Pot
消费时间:2019年/6月
地址:111台北市士林区天母北路68-1号
电话:02 2877 2838
营业时间:( 周四~周一 )12:00-21:00,周二、周三公休
每人平均价位:680
推荐菜色:蜂蜜桂花葡萄柚冰霜、香煎鸡腿佐核果青蔬米食、蟹肉胞鱼野菇蒜油墨鱼面、伯爵茶戚风蛋糕、巧克力布朗尼
-------------------------------------------------------
(图多无音乐好读版:
https://h294799.pixnet.net/blog/post/468422729)
(以下为网志纯文字版)
现在一打开地图就可以查到各式各样的异国料理,但还是很难遇到真正令人惊艳的餐厅
这次介绍的就是万中选一、近几个月来让我印象最深刻的餐厅「Wood Pot」
Wood Pot 位於天母北路,在Snail 锅牛餐厅附近
店面在大楼一楼,白色的招牌蛮不明显
大片落地窗、小盆栽装饰及木框大门,有种古典欧式的风格
*每人低消$150
*人多时,用餐限时2小时
*有wifi,没有插座
主食有贩售饭跟面,价位偏高,$320-$480 之间
可以单点也可以搭配套餐:
A套餐+150元:附汤 面包+饮料(红茶/ 薄荷茶/ 泡沫/ 黑咖啡)
B套餐+200元:附饮料(任选,不含酒精饮料)+蛋糕(任选)
饮料种类很多,几乎都是180元,蛋糕全部都是120元
所以点主餐搭配B套餐的话蛮划算的!
(左)葡萄柚气泡饮($180)、(右)桂花柠檬气泡饮($180)
虽然里面放了带皮葡萄柚,但完全没有苦味
酸酸甜甜,喝起来很清爽
桂花柠檬就比较普通一点,没什麽桂花的香味,单纯是气泡饮的碳酸味
蜂蜜桂花葡萄柚冰霜($180)
超级澎湃的冰霜!!
但因为冰沙实在太高了,我一碰就掉了一大坨在桌上 XD
葡萄柚很新鲜,也是一样完全没有苦味
但也是喝不出桂花香味就是了
香煎牛菲力盖蛋佐芥末和风酱紫米饭($420)
光看这个摆盘就知道是个不平凡的餐点
很少看饭里会加火龙果、红石榴跟坚果
蛋的下面是紫米跟牛小排,紫米很饱满带点嚼劲,牛小排很嫩
整体搭配很和谐也很好吃,而且多了些养生的味道
香煎鸡腿佐核果青蔬米食($380)
这道饭非常特别,米应该是有先烤过,都有微微锅巴,吃起来脆脆的但又不会黏牙
鸡腿肉质很嫩,搭配水果们让整体味道很清爽
蟹肉胞鱼野菇蒜油墨鱼面($420)
墨鱼面也是一样加了火龙果跟红石榴
面条是我爱的细面,口感非常Q弹
整体有浓浓的海味,蟹肉跟鲍鱼都很新鲜,而且因为有加入蒜头炒过,所以味道很多层次
配料杏鲍菇也不马乎,很饱满多汁
伯爵茶戚风蛋糕($120)
戚风蛋糕体很Q弹,又不会太乾,还有些许麦片增加整体口感
搭配酱汁让伯爵茶味更加浓郁
芝麻戚风蛋糕($120)
不只蛋糕体是芝麻,还有淋上芝麻酱,所以芝麻味道非常浓郁,浓到很像芝麻糊 XD
上面洒的不是一般的巧克力饼乾,而是偏苦的巧克力坚果,增加整体的口感与味道丰富程度
不过两款戚风相比,我个人还是爱伯爵茶多一点
巧克力布朗尼($120)
布朗尼是热的,是高%数的巧克力,浓郁又不甜,是款连男友都能接受的甜点!
蛋糕里面还有加一些巧克力饼乾,口感很特别!
最後是环境照~
不只餐点摆盘美,店内装潢也是超美,坐在不同座位都有不一样的氛围
空间不大,但座位蛮多的
整体来说我很喜欢Wood Pot 的餐点,不论主食、甜点或饮料都很不错,味道特别又好吃!
吃完後还可以去阳明山看看风景~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.32.219.91 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1568643662.A.1C9.html