作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Food
标题[食记] 台北 大阪香料咖哩：几天内连吃了三次！
时间Wed Sep 11 22:45:47 2019
图文：(2019年八月)
https://tinyurl.com/y5qndokm
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大阪香料咖哩
osakaspicecurry
地址：台北市大安区复兴南路一段107巷5弄15-2号
电话：0928-916-772
时间：17:00~21:00 Tue
12:00~21:00 Wed~Sun
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继通庵後又找到一家个人非常喜爱的日式咖哩。
位於昂贵东区的忠孝Sogo後巷弄里，
一进门就见两位日籍老板娘，中文流利且态度自然与和善。
餐厅内空间比通庵大又舒服，菜单项目也较多。
可能是太合胃口，完食後隔天马上回访，几天後又吃了第三次。
用餐内容：
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首访
炸猪排咖哩(NT.290)
二访
炸鸡咖哩+汉堡排+绞肉猪排(NT.470)
三访
炸猪排咖哩+炸鸡(NT.380)
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首访吃猪排，摆盘佳，配色美。
白饭上覆盖深褐色咖哩酱，佐以红辣椒丝装饰。
饭後面是炸莲藕及两种渍物，
前面是浅色系咖哩酱环抱金黄色的日式炸猪排。
整体配置不简单，同时兼顾视觉与味觉。
深褐色是猪肉咖哩酱，味道浓烈，与辣椒丝合拍。
浅黄是鸡肉咖哩酱，嚐起来较温和。
猪排不厚，份量一般，但炸得刚好与保留juicy。
莲藕的脆与两种渍物的酸继续丰富了整盘咖哩，令人难忘。
隔日试炸鸡，汉堡排与绞肉猪排。
其实本来选炸猪排，但日籍老板娘误听成绞肉猪排，只好将错就错。
阴错阳差上桌的绞肉猪排外酥内绵软，口感超乎预期的讨喜。
汉堡排与炸鸡并非难吃，只是相较下稍微平庸。
比较意外的是白饭没了改给姜黄饭，配色突出，但白饭口感较好。
三访明显发现配置再度更动，深色猪肉咖哩酱从饭上移到饭下。
莲藕可惜没了，推测应该是没料可用了。
这次的唐扬比几天前好，熟度漂亮与水嫩。
後记：
大阪与通庵堪称是台北这阵子最具指标性的咖哩店。
都七月开幕，都走日式路线，不过风格迥异，个性南辕北辙。
通庵先访，酱汁内敛细腻，大阪後访，酱汁奔放欣喜。
单论咖哩酱的话，个人较倾向通庵，但整体而言我比较想吃大阪。
大阪菜单选择多位子也多，服务态度亲和，用餐很舒服。
简单一句，就是吃完会感到让人感到很开心的咖哩。
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※ 编辑: KUNI0202 (61.70.220.96 台湾), 09/11/2019 22:46:00
1F：推 isKappa: 有钱真好 09/12 01:08
2F：推 isdeerzi: 绞肉排多汁 让人怀念 09/12 02:04
3F：推 littlepa512: 这家真的好吃 09/12 05:24
4F：推 robotcl: 好吃 09/12 07:56
5F：推 KKyosuke: 这家唯一的问题是有点难找... 09/12 11:38
6F：推 hoyumi: 哪会难找 鸟人拉面旁边的巷子走进去就是了 09/12 15:14
7F：→ KKyosuke: 不拿google map哪知道要往那个巷子进去 09/12 15:30
8F：→ NouTsan: 那条巷子还有赤绿跟Natural Kitchen呀，赤绿更难被找到XD 09/12 20:03
9F：推 hoyumi: 赤绿就在香料咖哩旁边啊 对了 我也是用google地图自己找到 09/12 20:31
10F：→ hoyumi: 喔 09/12 20:31
11F：推 sassa: 这家真的好吃 味道浓郁 09/12 21:17
12F：推 Verola: 以香料咖哩来说配料不多不过好吃就好 试卖时很超值 09/13 04:31
13F：→ Verola: 2家都吃3次了 都感觉到轻微的下滑 有点快 09/13 04:32
14F：→ kamechu: 觉得品质有点不一 连两天跟友人吃到的都是白饭然後会辣一 09/13 09:13
15F：→ kamechu: 种酱的颜色 隔天换另一个朋友去吃时却是姜黄（？）饭不会 09/13 09:13
16F：→ kamechu: 辣两种酱的颜色 = = 09/13 09:13
17F：→ okdyhakwj: 好奇有人吃过东京咖哩林森北店的"欧风牛肉咖哩"吗? 09/19 01:21
18F：→ okdyhakwj: 真心觉得吃来吃去它还是台北最好吃的咖哩 09/19 01:23
19F：→ okdyhakwj: 但就只推欧风牛肉咖哩 而且要吃晚餐时段或是消夜时段!! 09/19 01:27
20F：推 kimzip: 跟苍蝇哥同巷子耶 大安路在法国的秘密甜点左转弯进去 09/30 20:36
21F：→ kimzip: 比较好找 09/30 20:36