作者ctx705f (键盘小妹)
看板Food
标题[食记] 高雄 大立A馆B1 北海道札幌黄食堂
时间Sat Sep 7 16:58:58 2019
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1TSt58EU ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 大立A馆B1 北海道札幌黄食堂
时间: Sat Sep 7 16:58:44 2019
地址:80148高雄市前金区五福三路57号B1 大立A馆
电话:(07)241-6171
每人消费:200元左右
消费时间:2019年8月
邻近捷运站:R9中央公园站,步行约7分钟
无音乐图文:
https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350854723
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原本的大立精品店在重新装修之後重新命名为大立A馆,地下通道两栋打通成为EATALEE的
美食市集。这次介绍的就是其中一间,号称全台独家的北海道札幌黄食堂。名号虽大,但
在美食街中却也不特别显眼,连店中店也没有。
菜单。价位差不多在200~300元左右,主菜也都可以另外单点。较为少见的大概就是汤咖
哩,另外还有号称北海道炸鸡。
首先是黄金比例汉堡排咖哩(250元)。札幌黄食堂的咖哩不辣,走的是香味路线,但是口
感非常浓郁。一般浓郁的口感往往代表使用咖哩块多,但也因此有时就会死咸,但札幌黄
的咖哩中还有鸡肉丝等,因此浓郁的口感并没有带来相应的负担。汉堡排鲜嫩多汁,香味
四溢。
友人点的餐点是双酱混搭咖哩(240元)。双酱使用白酱鸡肉浓汤和咖哩在一起搭配。白酱
鸡肉是较为滑顺的口感及奶香。主食方面,因为白酱里面就有鸡腿肉块,所以炸鸡肉是给
一片,口感爽脆多汁。
结论。虽然这次只吃了两种主食的咖哩,但是咖哩本身我和友人都相当喜欢,由鸡肉丝营
造出的浓郁口感只要吃过一次,就能够和常见的咖哩分出区别。主食也满好吃的,份量也
尚称足够,这次就没询问能否再加饭。总的来说,值得回访。介绍给各位参考!
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