餐厅名称：阿忠师美食餐厅 消费时间：2019年/8月 地址: 基隆市中正区北宁路242之2号 电话：02 2469 3338 营业时间： 10:00–21:00 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/jhong_seafood_keelung ------------------------------------------------------------------ 今天本胖跟着家人来到基隆碧砂渔港(八斗子观光渔港)附近闲逛 到了中午..想说肚子又饿 天气又热 想要找地方吹凉 顺便填饱一下肚子 看到了附近那麽多的海鲜餐厅 本胖就先挑了第一间…有冷气的餐厅赶快进去避暑 顺便享 用海鲜吧~ 这…湛蓝的水缸 看着一旁冷到冒出来的露珠 本胖好像整个人栽进去凉快一下啊~~~ 这边有好多海鲜 虽然在基隆工作了那麽久.. 但很多都还是看不懂… (对不起在地的朋友了…. 这活鱼缸 就像是水族箱一样 多种鱼在里面漫游 光是这样欣赏感觉也挺惬意的 享受热炒 怎麽可以不来瓶饮料呢~ 刚好本胖是里面前几组进来的客人 店内都没有甚麽人 不过落大的落地窗可以欣赏对面的游艇 还有 马路上的车水马龙 感觉也挺不错的 接着就要来点菜罗~ 本胖好像找不到制式的一本菜单 就直接看墙壁的菜色点餐 或是大家也可以选择刚才鱼缸内 以及 冷冻柜里的鲜鱼/虾/蟹 来做料理 像本胖的母亲吃素 也可以在这里直接选择想要的蔬菜 待会来煮 炒海菜 滑溜溜的清爽滋味非常开胃 当季的凉拌凉笋 甘甜带汁又冰凉的滋味 本胖认为不用沾美乃滋就很好吃了~ 盐焗鸡肉 鸡肉的味道 经过盐焗後 整体味道变得非常的鲜明 而且肉质也非常的软 老人家来品尝也没有问题(但有一小部分骨头就是了… 素的炒青菜(地瓜叶) 就算没有加葱蒜爆香(母亲不吃葱蒜) 单纯享受青菜的香味也很不错(似乎有加了点麻油调味) 炒海瓜子 海瓜子的贝肉香味 配上三杯的味道 就是最经典的搭配 舀起时顺便搭一点酱汁 又可以配上好几口白饭呢~ 这个季节刚好是锁管的季节 本胖就应景点了一盘小卷来嚐嚐噜(川烫配五味酱) 小卷弹性超乎本胖的想像 而且用力咬下後还可以感受到些许的脆度 当季的小卷还挺不错 吃的~ 最後本胖一家人还是有点意犹未竟 想要再来点菜做结尾 (今天太热了..就没有点汤了…) 海鲜炒面 里面有海瓜子 虾仁 鱼板..等海鲜配料在其中 内容还挺丰富的 吸附了酱汁以及各种海鲜配料後 这炒面吃起来可说是非常的唰嘴 会想让人一口接着一口 吃下去 好像单纯来这里买一份海鲜炒面好像也很不错的样子 进来吹了冷气 又享受了海鲜美食 价格上并没有本胖一行人想像的高 (虽然有一位是点素菜) 小卷 海瓜子配饭感觉也挺不 错~ 下次有机会再来研究看看这一代的海鲜餐厅 (前提是也要找到朋友一起出来…) 阿忠师美食餐厅 电话： 02 2469 3338 地址： 基隆市中正区北宁路242之2号 开放时间： 10:00–21:00 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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