作者changfong (酷爱旅游与美食)
看板Food
标题[食记] 桃园 风城鸡蛋糕.朴实怀旧古早味
时间Wed Aug 21 23:35:34 2019
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图文网志版
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《桃园美食》风城鸡蛋糕.南门市场脆皮鸡蛋糕 朴实怀旧古早味
趁着周末,到了桃园南门市场觅食。吃完了【南门饭团】与【南门林记水煎包】後,来到
不远处的【风城鸡蛋糕】。【风城鸡蛋糕】是摊车的形式,旁边有一家7-11,价格很便宜
,六个30元,口感属於外酥内软,不会很甜的鸡蛋糕。
一份六个30元。你也可以买一个,但我看大家都是一份两份的买。
因为要现烤所以需要时间,小小排了一下,大概10分钟左右。
【风城鸡蛋糕】是梅花形状的,边边的脆皮个人觉得是最好吃的部分,香香脆脆像是饼乾
一样。
里头的口感蓬松带点Q,甜度不高。建议现做现吃口感是最好的,放一阵子会吸收水气变
软
,口感差很多。
日期:2019.06.30
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峰大的生活札记
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