餐厅名称：水沐食堂 消费时间：2019年/4月 地址：宜兰县罗东镇民权路212号 电话：(03)956-6077 原文请自行点阅： https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228063191 https://i.imgur.com/UBzKRHA.jpg 兽大难得回宜兰 把握时机与老同学们聚餐 他的同学推荐了罗东夜市附近一家很特别的店叫做水沐食堂 听说老板是位日本人 店内有许多特色日式料理 是罗东地区少见的道地日式美食 既然那麽有特色 某轩就厚着脸皮黏着兽大一起去参加同学会拉! ps.之前看网友的文章分享说老板不会说中文 现在不知道他入境随俗学会了一些中文没有 https://i.imgur.com/bxRrQqm.jpg 店外的扛棒很明亮~~~ 话说世界上除了日本之外 对於日本文化和饮食接受度最高的地方应该就是台湾了 记得之前看过一部蜡笔小新的电影叫做<B级美食大逃亡> 里头的炒面、章鱼烧、大阪烧等等让人看了直流口水 现在日本的国民美食移到台湾来了 很让人期待 https://i.imgur.com/c2KEAfh.jpg 店内的空间小巧雅致 主要分成两人桌和面壁的座位区 https://i.imgur.com/SqAiCqA.jpg 因为我们带着钱钱 所以事先询问过店家可否带着宠物同行 店家表示可以 不过他们帮我们安排了这个VIP座位区 这个地方是楼梯下的小空间 本来应该是稍嫌拥挤 但因为有这些漂亮的摆设 而且坐在这儿和其他座位相隔稍远 反而变得有点独立VIP包厢的感觉 https://i.imgur.com/O1N3YWz.jpg 墙上的手绘小图案简单画出了店内的空间配置 大概就是一个反过来的L形 https://i.imgur.com/qYH9zSv.jpg 来看看菜单吧! 主要卖的品项有大阪烧、串炸、炒面、饭团、味噌汤、小菜和甜点饮料 价位都很平实 突然想到台北东区的居酒屋 那价钱不知道要几倍 也不一定比较好吃 来到这儿就给它用力点下去吧! ps.当天炒面已经卖完了有点失望 因为之前看日剧房仲女王 帝光不动产他们下班後都会去一家酒吧喝酒吃炒面 超想吃屋代课长最爱吃的黏糊糊炒面喔... https://i.imgur.com/ICZXber.jpg 今日饭团有三种口味 A海带鲑鱼松 B鲔鱼美乃滋 C明太子 另外 本日的每日一秘是手工甜不辣 https://i.imgur.com/GTTB5xC.jpg 六种小菜 每种看起来都好有日本味 我们今天只是来吃点心 要是下次空着肚子来就每种都来一份吧! https://i.imgur.com/QutV7vt.jpg 不收服务费 餐具、水请自取 餐点制作时间大概15~20分钟 在等餐的过程就边喝水边聊天 https://i.imgur.com/jBvLR8H.jpg 味噌汤 20元 吃日式料理怎可少了味噌汤 咸咸香香的味道不管各个店家的口味、加的料不同 味噌汤总是好喝! https://i.imgur.com/6likmqZ.jpg 饭团 30元/2颗 饭团2颗30元，算是佛心价 这是兽大同学点的 某轩没吃 不过我个人觉得2颗饭团加一碗味噌汤 这样虽然才50元 就足以当很饱足又美味的一餐了 https://i.imgur.com/rLkTf9m.jpg https://i.imgur.com/Phgig3T.jpg 串炸 酥脆的面衣把食物的原汁都包裹在里面了 不过也因为面衣的包裹我也不知道里面是什麽 要吃了才知道 我只看的出来玉米笋... 串炸口感外皮酥脆里头香嫩多汁 口感真的挺迷人 要是特爱吃串炸的人 台北现在有串炸吃到饱---串家物语可以试试看 https://i.imgur.com/v2gQ5Fh.jpg 店家提供两种酱料 味道是什麽我已经忘了 不过我只记得沾上後除了调味之外 咬下去的口感会变得较柔和 https://i.imgur.com/lIc57o7.jpg 大阪烧(综合烧) 150元 大阪烧又叫做御好烧 某轩耳闻其大名很久了 但一直没机会吃到 而今天终於吃到了~~~豪感动~~~ 里头有许多高丽菜丁、蛋、肉片、花枝片 上头淋上了特制大阪烧酱和美乃滋 就很像在吃超丰富版的蛋饼和煎饼的综合体 两人吃一份刚刚好 尝到了味道又可以留胃给其他的美食小吃! 这家我们要是有到宜兰罗东夜市应该还会再访 用平实的价格就能吃到许多道地日本的国民小吃 是水沐食堂的最大特色 --

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