作者ctx705f (键盘小妹)
看板Food
标题[食记] 高雄 美浓啖糕堂,面包、蛋糕、饮品
时间Sun Aug 18 19:40:14 2019
※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1TMJa91N ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 美浓啖糕堂,面包、蛋糕、饮品
时间: Sun Aug 18 19:39:18 2019
地址:84341高雄市美浓区永安路197号
电话:(07)681-9764
营业时间:12:00~18:00,周一公休
每人消费:无,依单价而定
消费时间:2019年8月
无音乐图文:
http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350764819
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美浓啖糕堂的位置十分好找,就在美浓国小的对面。外观看起来是只有两层楼的古老民房
,与外观搭配使用的木质招牌以及复古的灯具和大门让整间店更融入在美浓永安街的街景
之中,毫不突兀。
在店外的冰柜有在卖数种口味的冰淇淋。
店内提供了一个小巧精致的用餐区域,同样以木质桌椅作为装饰,光用看的就让人觉得
气氛很舒服。另外在店家後方还有一个楼梯,研究了一下店家专页,二楼也有用餐空间,
并且常会利用上面的空间进行一些艺术展演,满不错的。
啖糕堂贩卖的种类大致有饼乾、蛋糕以及面包几个种类。另外因中秋将至,所以也有推出
蛋黄酥、绿豆椪等月饼口味提供选购。最常听到的招牌品项就是水莲吐司和147号米法
棍,不过其他也有不少特别的口味,而且评价大致都很好。
那就来看看这次在啖糕堂买的东西吧!首先是法芙娜布朗尼吐司(120元)。一包里面大概
有5~6片,如果是刚买之後就直接吃的话,口感是松软湿润,再加上香甜不腻的巧克力香
,很好吃。带回家使用烤箱,被烤到稍微酥脆的吐司又是另外一种口感。
美浓147号米法国长棍面包(70元)。同样是带回家用烤箱烤,比起在pasadena买的法棍,
啖糕堂的法棍在口感上更绵密松软些,不像正统法棍的口感那麽坚硬,味道上还带着点米
香。
五种口味的乳酪蛋糕,分别是北海道乳酪(原味,35元)、夏日芒果(38元)、抹茶红豆(38
元)、北海道巧克力(38元)以及德国乳酪(38元)。糕体本身的口感相当细致,有乳酪马上
化掉的口感。在这五种口味之中,印象最深刻的就是有芒果甜味和香气的夏日芒果口味,
以及浓郁巧克力香的北海道巧克力口味。但其他几种也都满好吃的,如果点个饮料在现场
内用应该更好。
结论。其实之前就有让友人帮我带了法棍和法芙娜吐司,只是这次是亲自走访,所以又可
以回味这两个口味,还可以品尝美味的乳酪蛋糕。附近的气氛也相当悠闲,如果是在美浓
半日游的话,这边应该会是不错的落脚休憩点。推荐给各位~
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※ 编辑: ctx705f (114.40.151.50 台湾), 08/18/2019 19:40:05
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※ 转录者: ctx705f (114.40.151.50 台湾), 08/18/2019 19:40:14