餐厅名称：龙都酒楼 消费时间：2019年/7月 地址：台北市内湖区旧宗路一段58号 电话： 02 2796 3623 营业时间： 11:30–14:30, 18:00–21:30 图文网志版:https://twpang.com.tw/blog/post/dragon_roastduck ----------------------------------------------------------------- 今天是本胖跟家人的聚餐 这间店许多家人都已经先尝过 都跟本胖推荐他们家的烤鸭…味道非常的赞 推荐本胖一定要来吃一次 趁着本胖回到台北的机会 家族就一起来龙都酒楼聚聚餐 顺便好好聊一下 龙都酒楼 进到餐厅里面 就可以感受到甚麽叫做中式古典风的富丽堂皇… 水晶吊灯还有带点金边的装饰 还有挑高的设计 都让餐厅整体多了不少奢华感 虽然这里的烤鸭很有名 但..这边也有不少活跳跳的海鲜 可以任君选购 让大家的桌菜更增添风采 海鲜的价格 (以两计算 价格依现场定价为主) 如果有带小小来的话 现场也有提供儿童椅 木制外层又漆的油亮亮的..看起来也颇高级的… 菜单部分如下 这边也有提供素食料理(精神料理 精进料理? 反正都是素食) 现场也有酒类提供给客人品嚐 除了洋酒外 也有二锅头/高粱/绍兴可以选择 (未满18岁请勿饮酒) 看到这琳琅满目的餐单…大家想必都不知道该如何下手了…(尤其有选择障碍的朋友…) 没关系 店家也有提供合菜的版本让大家方便选择 首先是原本摆在桌上的小菜 可以跟服务员指定要吃甚麽 剩下的他们会收走 本胖还蛮喜欢这个皮蛋的 甜甜的姜片 跟 皮蛋带点後进的特殊香味 组合起来竟有种很奇 妙的味道 这味道..吃了会上瘾… 再来是这里的招牌菜-广式片烤鸭 (会需要预定 不然临时来现场可是吃不到的…) 上桌後 服务人员便会在一旁熟练地将烤鸭切片 下刀的时候还听到喀ㄘ咖ㄘ的清脆声 刀子划开烤鸭皮的瞬间 第一次光是用听的 口水都 快要留下来了 接着服务员将烤鸭一片片 摆盘到旁边的盘子上 烤鸭皮在灯光的照耀下闪闪发亮 这画面真美啊~ 接着服务员附上面皮 葱 甜面酱 面皮本身非常的烫…拿的时候一定要小心 一起一口咬下 首先感受到面皮的芳香味 齿间感受到的是鸭皮咖ㄘ的脆感 接着是皮下脂肪的香气 以及 鸭肉的浑厚滋味 最後再与葱 甜面酱调和…这组合真的百吃 不腻啊~ 咀嚼中可以感受到青葱的清脆 鸭皮的脆 两种脆感一起感受的感觉真妙啊~ 接着服务员会再将其他无法切皮的肉片 切完後放到盘子的中央 这样肉感十足的画面 让 本胖看的好满足啊~ 这样单纯地品尝烤鸭 也很不赖欧~(也可以另外加点面皮 葱&甜面酱 ) 嫩滑玫瑰油鸡 似乎有特别先腌一下 香味跟嫩嫩的鸡肉吃起来的感觉挺不错的 姜葱捞面 单纯的酱料 跟葱姜辛香料的组合 没想到这平凡的组合 吃起来竟然如此唰嘴 小鱼苋菜 苋菜非常的软 很适合牙口不好的老人家享用 而且苋菜还机收了小鱼鲜美的汤汁 可以说是非常的下饭 鲜虾虎皮卷 虎皮卷外表可说是炸得非常酥脆 内里的虾仁..等海鲜馅料吃起来非常甘甜(不过..里面非常的烫 吃的时候一定要小心) 泰式炸虾饼 海鲜饼本身吃起来非常的鲜甜 经过热油炸过後 鲜甜的滋味变得更加明显 另外就是可以沾上泰式的酸辣酱 增添风味 蜜汁叉烧酥 外层酥香味很不错 内里滚烫又带着甜味的叉烧内馅 吃起来的感觉挺不错的 瑶柱争萝卜糕 用蒸的萝卜糕 本胖比较少吃 但蒸过後更可以细细品尝萝卜糕本身的萝卜清香味 酱汁的味道沁入萝卜糕之中 吃起来 十分的够味 豉汁争凤爪 豉汁蒸排骨 排骨的味道意外的甘甜 本胖跟老哥 一开始还误认为海鲜(在甜一点 就像是海鲜饼的内馅味道) 蟹黄蒸烧卖 肉香味十分的迷人 本胖认为不用沾酱就很好吃了~ 葱姜爆鸭骨 骨边肉的味道本身就很有味 配上微微的辣 以及 葱姜的爆炒 味道不但浓郁 而且鸭肉的余韵香味可说是非常下饭~ 呼~ 这样一整桌吃完的感觉挺爽的~ 不但有脆皮可口的烤鸭可以享用外(一定要先预订欧~) 各种港式点心味道也都很不错 而且整体环境可说是非常的奢华 很适合带家人来这里好 好奢侈一下 另外要说一下 如果到了假日(或国定假日) 这边吃饭就有分梯次 大家来之前可要注意一下 龙都酒楼 内湖店 电话： 02 2796 3623 地址： 台北市内湖区旧宗路一段58号 开放时间： 11:30–14:30, 18:00–21:30 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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