餐厅名称：梁记手作豆花(文化店) 电话：02 2926 2066 营业时间：11:30–23:00 地址：新北市永和区文化路15号 消费时间：2019 年/ 8 月 无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/2014liangji/ 每人平均价位：90 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：豆花 官网：略 =====我是分隔线====== 这天跟朋友约着来永和顶溪附近，外头实在太热，吃完正餐就想到附近应该有家上次来永 和时逛到的豆花店， 果然手机一查永和豆花，发现『梁记手作豆花文化店』位置并不远，转个弯就找到『梁记 豆花』，其实严格说『梁记手作豆花』在永和不算太老的店家， 不过豆花用料实在，永和在地反应都不错，因此在永和迅速的扩展了不少分店，好东西就 是靠口碑发酵罗！ 『梁记手作豆花文化店』位於永和文化路上，店里空间虽然不大， 不过冷气凉爽、环境乾净，甚至还有提供插座给客人充电使用，以这种铜板冰品小吃来说 真的很难得。 『梁记手作豆花文化店』菜单价位(2019.08) 除了豆花之外，也有黑糖刨冰，冬天也有烧仙草、姜汁豆花等热甜汤， 比较特别的是这边的豆花有2种料的版本跟4种料的综合豆花，价差10元，其实就是加一种 料加5元。 虽然『梁记手作豆花』有卖糖水豆花跟豆浆豆花两种， 但天气热起来总觉得糖水相对更解渴，跟友人不约而同都点糖水豆花！ 『梁记手作豆花』- 糖水豆花(粉条、粉粿) 糖水真的不错，清凉解渴，香气够但甜度不高，粉粿跟粉条吃起来中规中矩，还不错但也 不算特别。 豆花的豆香味很浓，绵密细致，配上清凉糖水，完全就是夏天该有的味道！ 『梁记手作豆花』- 糖水豆花(芋泥、绿豆) 友人点的，没吃我就不多做评论， 不过看得出来这芋泥很自然感，且给的相当大颗， 虽然我不吃芋泥，但我也知道不少刨冰店现在芋泥要加价，『梁记手作豆花』点这芋泥球 不加价，也算是优点吧！ 附上店家外观，让大家比较好找。 顺带一提『梁记手作豆花信义店』其实也离顶溪站很近，这天吃完豆花绕着绕着竟然又逛 到信义店，这分店开的算有够密集！ 後记： 回来写文才发现『梁记手作豆花』原来分店并不少，目前已有5间分店，而其中4间都在永 和。 整体来说，我觉得豆花清爽消暑，配料也简单自然，夏天来永和想吃豆花的话，不妨来『 梁记手作豆花』试试！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) https://leafyeh.com/ --

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