作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆市中正区调和市场-溱湘小吃店
时间Thu Aug 8 22:32:21 2019
餐厅名称:溱湘小吃店
消费时间:2019年/7月
地址:基隆市中正区调和街1巷2号
电话:02 2469 3752
营业时间:11:00–20:00 (周一公休)
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/xiaoxiang_braisedpork
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今天晚上本胖突然…好想要吃卤肉饭…
本胖来介绍一下 晚上上班的时候 想吃卤肉饭就会来买的小吃店-溱湘小吃店(位於八斗子
调和市场)
起初本胖也是因为在地的朋友推荐+路过有看到这麽多人在这里
抱着尝鲜的态度来这边随意买一碗卤肉饭回去 才发现找到了好店~
透明的冰箱里面陈列了不少小菜 待会如果想要找点东西配饭 可以考虑请老板切一些来搭
配
看着这一大锅香喷喷的卤肉 本胖已经禁不住食慾 做好在位子上赶快写菜单 准备点菜罗~
菜单部分如下
首先上来的是卤肉饭 (本胖有另外+10元鲁蛋)
本胖可是很爱这种带点肥肉的卤肉
浓郁的酱香味中还带点甜甜的滋味 肉香、酱香都让本胖完全无法招架… 一吃就停不下
来啦!!!
鲁蛋的部分有吃进卤汁的香味 直接拿来配饭也很不错
本胖可是很爱肥肉的部分 又再点了一份五花肉来搭配
有着肥肉的脂肪香味 沾上一点酱汁提味… 这样吃起来季唰嘴 又下饭
花枝羹
首先是汤头的部分
汤头的味道浓郁 里面还有加了点醋调味 整体喝起来不会太过腻口
花枝的部分吃起来有着微微的甘甜味
配料部分除了有些许的发菜 还有竹笋 提升了汤头的层次 也增添的口感
今天天气不错 在路边看着车水马龙的车辆
一边在街头品尝在地的台式小吃 感觉也是别有一番风味~
溱湘小吃店
电话: 02 2469 3752
地址: 基隆市中正区调和街1巷2号
开放时间: 11:00–20:00 (周一公休)
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※ fatlee:转录至看板 Keelung 08/09 20:42