店家资料：巢锅shabu 电话：(02)2956-0011 营业时间：每日11:00-23:00 一成服务费，可刷卡 地址：新北市板桥区中山路一段120号 用餐时间：2019年5月 酱廖食被秀：https://reurl.cc/VkyZY ------------------ 这间火锅店位於板桥车站附近， 当天想说来看的电影， 巢锅的收费是午餐398元、晚餐438元(都需要另外加一成服务费喔) 汤底分别为昆布柴鱼锅、日式寿喜烧锅、韩式泡菜锅、麻辣锅、牛奶锅， 因为是假日午餐时间用餐，因为怕人多所以我们有提早订位， 我们算是第一组客人， 我们到的时候服务人员都才刚整理好， 所以还闻得到清洁水的味道....... 酱料区用冰块放着一起保鲜， 这是蛮贴心的做法 但如果有芝麻酱会更好一点(芝麻酱控的心声XDDD) 牛奶锅底上场~ 麻辣锅底看起来蛮诱人的!! 会先送上这个经典菜盘， 火锅店大部分的菜盘都差不多， 只要看起来有算乾净就成功XD 还有主食可以选择， 越光米、宽冬粉、王子面跟乌龙面 是说这是吃到饱的，菜盘这样怎麽够呢? 别担心XDD 巢锅的火锅料或蔬菜等不是自己夹的， 是用餐车装、然後服务人员会逐桌服务， 可以先看好想吃什麽， 由服务人员帮你补上， 肉盘会先送上第一次的选择， 肉类有特级牛肉、梅花猪、樱桃鸭、鸡腿肉等等， 这些都是吃到饱的，但不能浪费就是了， 所以吃完再加点唷~ 吃到差不多的时候， 服务人员会上甜点， 我们选了芒果奶酪跟综合冰淇淋， 芒果奶酪普普，我个人比较爱综合霜淇淋(真是小朋友XD) 除了刚进店里的清洁消毒味道太重(感觉不太卫生)之外， (应该要再提早一点处理，这样可以确保11点开店时餐点及顾客不会受到消毒味的影响) 其他包含餐点或服务都算不错， 搭配牛奶锅的肉品好鲜甜， 有人会觉得牛奶锅比较腻， 不过我觉得你拿来当锅底涮肉、不要当汤喝就不会有这种感觉~ 另外麻辣锅是很够味， 然後有菜有肉的吃法让我有种吃得很健康的错觉XD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 124.218.35.64 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1565181412.A.AF6.html ※ 编辑: hellolego (223.137.92.16 台湾), 08/07/2019 20:50:18