----- 图文网志版 https://changfong.pixnet.net/blog/post/46710048 ----- 《台北美食》阿里巴巴的厨房 印度餐厅．松江南京站 【阿里巴巴的厨房】算是台北老字号的印度餐厅，位在松江南京站附近的二楼，平常是单 点的用餐方式方式，特别的是周末中午还有印度料理自助餐吃到饱。这次带着没吃过印度 料理的爸妈来嚐嚐鲜罗！ 餐厅位在二楼，红色招牌很显眼。各式料理看起来很美味。餐厅看起来有点历史感。墙上 还挂着阿拉伯文，可能是经文之类的。墙上的刺绣画也很特别。 【阿里巴巴的厨房 菜单】 来看看菜单吧！有餐前小品、甜点、伴菜与汤品。烧烤类与羊肉。鸡肉与饭类特品。 海鲜与素菜。素菜与各式烤饼。 首先送上招待沙拉还附上两个酱，一个是绿色的是薄荷辣酱，另外是罗望子口味的酸甜酱 。 【蔬菜咖哩角】＄150 咖哩角外皮酥脆，里头包了很多马铃薯跟香料，还有一些青豆 味道主要是马铃薯的香甜 与各式香料的香气。淋上一点薄荷辣酱提味也不错。 【酸乳烤鸡】＄320 一共有两只鸡腿的量，然後鸡腿已经是淡淡橘红色，下头铺着洋葱。鸡腿口感很软，淡淡 的香料味，腌渍的非常入味，洋葱已经有稍微炒过甜味还不错。 【大蒜烤饼】＄80 烤饼涂上大蒜奶油，奶油与大蒜的香气很讨喜，烤饼有嚼劲，与咖哩也很搭。 【乾炒香料羊肉】＄430 里头的羊肉块经过炖煮已经很软，羊肉味其实没有很明显，里头有姜与一些香料的香气， 口感微辣带有後劲。 【印度烧烤奶油鸡】＄380 咖哩口感满温和的，带点淡淡的奶油香甜，还有优格的酸香味，没有什麽辣，一般人都可 以接受的口味。用的是去骨的鸡胸肉，软嫩不柴。 【蔬菜香料饭】＄260 里头有马铃薯、花椰菜、红萝卜、四季豆，淡淡辣味，饭粒很乾爽，满适合搭配咖哩一起 吃。 【马铃薯烤饼】＄90 烤饼中间加了一些马铃薯泥，吃起来还有马铃薯的口感与香气。 【印度奶茶（热）】＄80 浓郁的奶茶，入口後有淡淡的姜的与香料香。 【印度优酪乳（甜）】＄120 就是优酪乳的味道，但质地比较稀一点。 最後的结帐单还是双语的。 【阿里巴巴的厨房 食後感】 个人觉得【阿里巴巴的厨房】餐点味道不错，应该有稍微改良过，口味没那麽重，连第一 次吃印度料理的爸妈都可以接受。有机会应该会来吃周末中午的印度料理吃到饱！ 日期：2019.02.05 阿里巴巴的厨房 印度餐厅 地址：台北市中山区南京东路二段56号 电话：02 2567 7163 营业时间：11:30–15:00 17:30–22:30 网址：http://www.alibaba88.com/ -- 峰大的生活札记 http://blog.pixnet.net/changfong --

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