作者AlphaD (DD)
看板Food
标题[食记] 台北大安 N뀱68 PRIME 牛排馆 – 敦化店 高档牛排 推荐
时间Fri Jul 19 04:07:30 2019
餐厅名称:N뀱68 PRIME 牛排馆 – 敦化店
消费时间:2019年/7月
地址:106台北市大安区敦化南路一段246号
电话:02 6617 6168
营业时间:11:30am~3pm, 6pm~10pm
每人平均价位:2000起
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:日本和牛F1纽约客
官网:
http://www.168prime.com.tw
https://i.imgur.com/XAzyI4K.jpg
https://i.imgur.com/m9bO24r.jpg
https://i.imgur.com/8riAR0m.jpg
日本和牛F1的粉红颜色好迷人的网志:
https://pse.is/JH5BV
少数几间推荐的高档牛排馆,日本和牛F1纽约客好棒
台湾高档牛排被某派系攻占,导致大部分的主流牛排馆都同一个调调,吃得很腻
这间虽然也是同流,但是算是比较出色的
今年更是进步许多,後来一查,原来是换主厨了,吃完真心觉得不错
蛮多创新与突破,非常满意
== 菜色 ==
日本F1纽约客 6oz 由日本和牛跟美国极黑牛配种,大概在A4等级,但是油花香,有一点咬劲整个口感非常赞,要加1200元
美国精选老饕牛排 6oz 要加920元 好吃 很软嫩
猪肉冻
焦糖化奶油 很细致 多了一点香味 配面包很赞
艾文芒果 椰米 罗勒 用液态氮把棷子油冷冻,里面还有罗望子酱,算一道泰式甜点,创新好吃
开胃小食
无酒精调酒 邂逅
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