餐厅名称：周家葱油饼 消费时间：2019年/6月 地址：基隆市中正区信二路309号 营业时间：AM4:30~AM12:30 (周一休) 图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68180652 难得来基隆住一晚，隔天早上当然得吃些在地的早(午)餐， 便锁定饭店附近的周家葱油饼和林家猪脚，周家要外带或者内用是排两条队伍， 内用速度会快上许多，上午九点这种时间不太可能不排队吧，除非便是一早就来。 菜单上的蛋饼指的是葱油饼黏着鸡蛋去煎，想吃原始的葱油饼口感， 那就另点煎蛋吧，放了不少油的半煎炸，蛋黄得必须要多数人喜爱的半熟。 周家的葱油饼相对属於小巧，感觉很容易就可吃下三四个的， 看似有些像外头常见的蜗牛式葱饼，裹了葱花再卷起来煎炸那种， 端详片刻直到咬下时才知不是那回事，饼身内里乃是层层叠覆再夹上葱花的香， 带点绵润很易入口呢，尤其这饼是油煎後再烤过，显得不油不臊腻， 表层亦有脆度，香味也蛮好的，与想像中不太一样，但的确涮嘴耐吃， 怪不得有客人一次就外带数10个，内用若要吃得尽兴，可以考虑多点几个吧~ -- 我的台湾Google美食地图： https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE --

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