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看板Food
标题[食记] 新北芦洲 南海渔村 热炒好吃,桌菜PASS
时间Tue Jul 16 14:13:09 2019
餐厅名称:南海渔村(芦洲店)
消费时间:108年/5月
地址:新北市芦洲区308号
电话:02 8282 3663
营业时间:11:00~14:00? ? 17:00~00:00
每人平均价位:900up
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:姜丝炒大肠、塔香蛤蜊、酱烧松板肉、台塑牛小排
图文好读板:
https://wawawen.pixnet.net/blog/post/468006101
适逢母亲节,为了因应长辈要求,找了邻近的地方庆祝,於是找了集贤路上的「南海鱼村
1.如果有开车,它们的停车场在店旁边可以google 「LANEW芦洲集贤店」停车场在旁边
的露天空地进入後,请往右边,有贴「粉色南海字样」皆可停 ,离店距离步行3分钟
贴心小提醒:如没贴单,都是私人月租车位,若随意停会被锁车
2.如果搭捷运:请搭至「徐汇中学站」2号出口,出口出来,往右走看到「集贤路」,
约步行8-10分钟,即可到。
3.如果搭公车:最近站牌「尼加拉瓜公园」,行驶公车—811、815、816、927、橘13
这间店在之前就曾耳闻不错吃,今天总算可以来大块朵颐一番
我们人数共有15人,所以订了包厢,也选定桌菜外加一些热炒
桌菜选择的是10800元/10人的母亲节菜单,并加了5道热炒
包厢位置在二楼,一楼有一些活的海鲜,可以选购
姜丝炒大肠 200元
口味超级到位,而且大肠给得很豪迈,已经很久没吃到那麽大盘的姜丝炒大肠了
水莲 180元
炒起来不够脆,味道也不够,有点失望,没那麽好吃,本来很期待的
塔香蛤蛎 200元
好吃,蛤蛎新鲜调味也够,很下饭
酱烧松板肉 320元
这道菜也好好吃,之所以没有给个赞赞是因为,价位有些偏高,不过也因为是松板肉,
所以成本较高,酱烧的调味,甜甜咸咸很入口,松板肉也相当软嫩,下面铺的是洋葱,
若单吃肉觉得腻,可配点洋葱更具清爽口感
咸猪肉 280元
咸猪肉腌渍的刚好,不会太过死咸,旁边还有沾酱可用
以下为桌菜料理
锦绣盛刺身
生鱼片种类多,但是有的鱼似乎尚未解冻,花枝也没解冻完全,所以吃起来很硬,没
有弹性
金龙五彩大拼盘
这种冷盘我通常最爱海蜇皮,但今天的海蜇皮我竟然吃到一堆碎冰, 呜呜!!>"<
陶盘麻香红蟳
麻油香的汤汁还不错,後来都拿来淋饭吃,红蟳肉不少,不过少了些红蟳该有的鲜甜味
蒜味板条龙虾
板条相当入味,算味也重,这道是桌菜中难得获得大家好评的一道菜,一下子就分食完毕
菌菇炖乌骨鸡汤
汤头佳,满满的菌菇也让人觉得很丰富,不过乌骨鸡的鸡味不重,我们在思考鸡可能
是解冻後的直接加到汤内,因为汤的鸡味也不重,有点可惜
南洋咖哩蟹
之前在外面都是吃软壳蟹加奶油面包,今天这种吃法也不错,蛮喜欢旁边这花卷,
这道菜主要是用花卷沾咖哩蟹一起吃
季节海时鱼
这只鱼就是第一道生鱼片,片了一半的那尾,肉质鲜甜,我最爱那於下巴位置,软嫩
且有汤汁,很JUICY,不会柴
另外还有两道菜没拍到照片,一道是台塑牛小排,这道真的好好吃,来不及拍照已被
抢食一空,很嫩!
另一道则是位上和风鲍,这个就比较普通,跟喜宴的菜很像
Bill 13220元
总评
今天吃饱喝足後,大家都很撑,我们有志一同的觉得他们的桌菜太不OK,我们臆测会
不会是因为母亲节是大日子所以很多东西都先做起来放冷冻,之後再解冻!所以有些
该有的海鲜味都变得很淡,之前来吃过的友人都是吃热炒,评价都很好,今天幸好有
吃热炒,不然光吃桌菜,这间店一定被我们判出局,下次来,会选择热炒,还是现炒
新鲜比较好吃
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