作者earth875 (噗啊juujon~)
看板Food
标题[食记] 台北 中正 建中黑砂糖刨冰
时间Mon Jul 1 22:57:37 2019
餐厅名称:建中黑砂糖刨冰
消费时间:2019/06
地址:台北市中正区泉州街35号
电话:(02) 2305-4750
营业时间:10:30 ~ 19:00
每人平均价位:55
图文网志:
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建中旁边的黑砂糖刨冰应该是台北有名的冰品选择,尤其是许多建中的朋友都很怀念这一
味,甚至还有在围墙旁边远距叫餐的趣闻,这间建中黑砂糖刨冰在夏天时家里也很常买,
主要是车子不好停所以都外带为主,至於内用的话如果不共碗,那就可以免费加冰加糖,
不过几乎只有看到学生才有这样的好食量,一般民众两人吃一碗也很满足了。
一碗刨冰可以选四种料,不难发现大家几乎都会选粉粿,剩下的豆类、薏仁、芋圆、汤圆
、凤梨、OREO、布丁、仙草、杏仁、爱玉那些还蛮多的,尤其他们家黑糖很香甜又稠蜜,
配什麽基本上都蛮好吃的。我个人的口味是至少一定会选粉粿、仙草跟豆花,仙草跟黑糖
两者的香气是绝配,豆花的豆香跟绵密也是其他配料所没有的,剩下就看芋圆、杏仁或薏
仁搭起来都很不赖,而爱玉我会尽量避免,黑糖味道太浓很容易盖过香气这样。此外还看
到蛮多学生会选择炼乳,每个人手上的冰都淋了好几条线,这种组合肯定邪恶地好吃,不
过这种甜度大概还是适合身体有本钱的学生吧哈哈。
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