店家资料：爱新觉罗 电话：(02)2778-6580 用餐时间：2019年4月 营业时间：周一到周五17:00-23:30/ 周六&周日12:00-14:30、17:00-23:30 一成服务费，可刷卡 地址：台北市大安区市民大道四段104号(捷运忠孝敦化站) 酱廖食被秀：https://reurl.cc/O81NR --------------------- 这是一个4月初的庆生餐， 但我拖到吃完自己的庆生餐才开始回头写(汗颜)， 是说这间也是我在网路上爬文才知道的庆生餐厅， 因为平常受到寿星悉心的照顾， 想说生日一年一次而已，所以就找了间附有惊喜的庆生餐厅帮他祝寿， 从捷运忠孝敦化步行约5-10分钟可抵达， 到了餐厅我觉得好紧张， 因为寿星本人以为单纯是吃个庆生餐而已， 但其实有一些小小惊喜啊啊， 我们的位子是在塔塔米区， 但我觉得这个有龙虾娃娃的位子很有趣所以先拍一下哈哈， 就定位後发现桌上摆的都跟祝寿有关的小物， 没错，不管是盘子跟菜单都有小设计! 如果需要客制化的服务，在庆生当天之前， 要先去官网填写哩哩叩叩的需求，同时也得先点餐， 且不同的客制化服务会有相对不同的收费喔(当然也有不用额外收费的，总之项目要自己 再确定一下) 一入座的时候会看到专属菜单， 菜单上除了展示已经点的餐点外，也可以纪录是几岁生日、是谁跟谁来庆生， 看到这个菜单，对方已经先觉得很特别了(吧) 前菜1：鱼子酱‧炭烤海胆肋眼牛(加价) 这道刚端出来的时候我有点傻眼， 虽然说是高档的食材， 但我怕等等如果都这麽小份可能会吃不饱XDDD 牛肉裹着海胆、外面搭上鱼子酱 生生嫩嫩的，一人一半感情不会散， 前菜2：台式蒜烤澎湖石蚵 这道两颗蚵仔一人一颗，就是烤蚵仔， 入口觉得有海洋的味道，可以吃得出新鲜是真的~ 壳内的汤汁也喝个精光、因为蛮鲜的 主餐：万古‧活龙虾石板烧 在烧龙虾之前，服务生会拿一整只新鲜的龙虾到桌边， 告知等等就是要用这只龙虾做烹调， 感谢这只龙虾给我们美好的晚餐， 没多久服务生就端着处理後的生龙虾直接桌边料理给我们看， 现烤的清香味让人超难抗拒， 烤完直接享用我惊为天人!!!!!!! 单纯只有烤而已，所以吃到的就是原汁原味， 第一次这个奢侈的吃龙虾， 肉质肥厚、味道鲜甜我们真的很喜欢!! 烤物1：龙眼木炭烤温体鸡腿 这道串烤我也蛮推荐的， 鸡腿肉本身就算鲜嫩，至於他厉害的地方在於外面的明太子烤酱， 而且不会很油腻， 趁热吃我可以吃个5串(误) 烤物2：碳烤台湾雪纹松阪猪 中间的肉是重点，其他的东西好浮夸哈哈 一堆碎木还有一根木头，真是注重美学XDDD 松阪猪脆脆的，没有什麽猪腥味， 上头的洋葱、蒜、辣椒等搭着吃味道恰恰好~~ 锅物长这样 蔬菜、菇类加上一些火锅料， 汤滚後再丢入锅物主餐， 我这边要特别强调，这个汤好好喝 好喝到我这个不是爱喝汤的人都狂喝!! 是说尽量在煮肉前先喝，(直接喝蔬菜熬煮的汤) 煮肉过後会太油，这样喝汤对身体负担较大喔~~ 锅物主菜1：老饕温体鸡腿 就是鸡腿~~ 会附上XO酱跟葱蒜酱油， 我个人比较爱XO辣酱，搭鸡肉很对味 锅物主菜2：草虾花枝烫 也是一个浮夸哈哈哈哈 每道菜都是一道设计作品， 请给餐厅厨师一个大大的掌声!! 让我们在吃饭饭的时候还有小虾陪伴XD 甜点1：啡香核果巧酥心 左边那个容器装的是浓缩咖啡， 热热的咖啡液淋在冰淇淋上， 沾着满满的可可粉也是好吃 甜点2：冰雪奇缘 这个是冰淇淋搭着生鲑鱼的吃法， 甜中带咸、边吃着冰但又有鱼的感觉XD 是很有创意，但我觉得比较奇怪哈哈 吃到最後整个已经饱到喉咙了， 以为就这样结束的同时， 服务生端着这个棉花糖卡片上来， 这也是客制化的小服务， 上面的烤棉花糖是真的可以吃的XDD 然後下面的署名卡片内容，是已经事先写好想说的话， 餐厅会帮你准备好然後当成最後ending上来， 一段接着一段， 会依你的需求安排小惊喜这样， 餐点也不错、食材也新鲜， 环境还有服务都算不错， 但当然费用也不是太平价就是了哈哈哈 题外话 唯一诚实豆沙包在於，服务生刚带位的时候，就直接问我们谁是寿星? 你这一问全世界都知道我是来庆生的，寿星本人可能也知道会有惊喜， 但我压根没想先让寿星知道阿~~~ 被服务生问完之後 寿星问：484有惊喜啊? 我：..............没有啦，怎麽可能有惊喜 寿星：那为什麽要问寿星坐哪阿? 是不是等等有安排什麽(贼笑) 我：(OS废话)(装镇定)没有啦我也不知道他为何这样问欸(用转移话题卡结束这回合) 总之这是唯一的雷XDDDD 好险後来被我强行转移话题後就专心吃饭， 每个惊喜也都有到位， 整体而言这个生日餐算完美 推荐大家庆生或什麽纪念日可以来这给对方好吃又开心的惊喜 --

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