作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 台北市文山区合菜-御乔庭园餐饮店
时间Fri May 31 20:14:07 2019
餐厅名称:御乔庭园餐饮店
消费时间:2019年/5月
地址:台北市文山区政大二街47号
电话:02 2939 2722
营业时间:11:00 – 21:00 (周一公休)
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/nccu_plain_restaurant
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继本胖上次来过这间-御乔庭园 享用过餐点後 刚好最近碰到母亲节..
想说带着家里的母亲 还有外婆找间餐厅用餐 顺便小小庆祝一下
想到外婆牙口不太好 可能也需要一点少油少盐的料理 刚好这边的餐点符合这项需求 便
带着家人一起前来用餐罗~
如果对合菜餐厅有着既有观念的朋友 来到这里一定会错乱
没错 这间外表看似欧风的餐厅 就是本次用餐的合菜餐厅
对了 旁边好像就是月子中心 据上次用餐过後 母亲给本胖的评语是这边的餐点很有月子
餐的口味
(但..本胖无从考证 因为本胖没有过小孩 还不知道什麽是月子餐..)
对了这个管区为禁菸场所 大家来的时候要注意一下欧~
纯白的柱子 类似酒吧的柜台 还有这明亮的灯光
没有说是不是很有高级餐厅的fu呢~
整体的空间 配上背景的水晶音乐 让人感觉到相当舒服~
大桌大约三到四桌 数量有限
如果人多的朋友来之前 请务必预约 避免..会扑空..
整体设计还带点奢华的感觉
如果有带小孩来的客人也不用担心 店家有附儿童座椅
菜单部分如下
首先上来是白饭 老板弄得像是一座小山一样
看起来很是可爱~
开胃菜 韩式泡菜
虽然有些微辣度 但程度还在怕辣的本胖很受范围之内
(但外婆就没有办法接受了…)
不过辣中带酸 很开胃~
麻油松坂肉
外婆最喜欢麻油类的料理
口味上不会太重 淡淡的麻油、姜香味 搭配上枸杞调和
虽然外层看起来油亮亮的 但吃起来不会太过腻口 反而相当清爽~
(p.s.不过放久了松坂肉会变得有点硬 可能会不适合牙口不好的老人家 尽量趁热赶快吃)
意式蘑菇虾仁
虾仁带有弹性 而且一旁的胡椒、酱汁的味道有吃进去里头 滋味吃起来非常不错~
山珍豆腐煲(素)
虽然外表看起来颇为清淡 但羹汤溶入了豆腐、菇类的香气在其中
单纯拿来配饭也很不赖
清蒸鳕鱼
鳕鱼的肉还挺鲜挺嫩的 淡淡酱汁入在其中 外婆吃了好几口 还蛮开心的~
金沙苦瓜(无咸蛋黄版本)
苦瓜..本胖也点怕怕的.. 不过吃素的母亲着挺开心 说老板炒得不错
季节炒时蔬
炒的爽脆 而且汤汁的已有吸附到高丽菜中 本胖很喜欢这种口感+带汁的感觉
翡翠海鲜羹
主要是加入波菜调成带点翡翠色的汤头
汤头的味道不会太过腻口 喝起来挺顺喉的
而且里面还有碎海鲜在其中(本胖有吃到碎的虾仁) 不用特别咀嚼就可以直接喝下肚
这样喝起来挺方便的 也很适合牙口不好的外婆享用
虽然本胖尚未吃过真正月子餐的感觉 就…无法体会两位母亲(母亲 外婆)口述很像月子餐
的感觉
但整体来讲油盐的比例较低 而且汤水的部分也较多 很适合带老人家前来用餐
御乔庭园餐饮店
地址: 台北市文山区政大二街47号
电话: 02 2939 2722
营业时间:11:00 – 21:00 (周一公休)
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1F:→ bluewalker: 图片占的空白忘了消除啦。 05/31 20:24
※ 编辑: fatlee (27.246.134.203), 05/31/2019 20:31:42
2F:→ fatlee: 感谢提醒 已经消除~ 05/31 20:32