作者larle (努力上手!)
看板Food
标题[食记] 桃园平镇区。忠贞牛肉面
时间Sun May 19 00:15:31 2019
餐厅名称:忠贞牛肉面
消费时间:2019年/5月
地址:桃园市平镇区贸五路324号
电话:0987-992013
营业时间:05:30-12:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_19.html
因好汤头牛肉面而接获热心板友忠贞牛肉面情报,利用难得的
早餐探险机会前来品嚐。
店家大抵水饺和面食两款,面则分牛肉、牛肚及综合版本。因
偏好牛肉,故点纯牛肉面,小碗价格为八十元。店家似乎没有卤菜
可切,因此单试面食。
面条为中宽扁面,咬劲一般。青菜很奇妙地用的是大陆妹,个
人吃不太惯。红烧汤头足味不死咸,重口如我者可来点辣渣,添辣
提香加味效果均强烈。牛肉约莫四五块,每块都十分厚实且卤得入
味,留了咬劲而非软嫩版本,然纤维不至塞牙。
以自己感受而言,虽非惊艳程度,然八十元的牛肉面能有这般
份量及表现,已令人感谢。不知水饺滋味如何,有机会再来嚐试。
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一个人走在椰林大道上 没有人依偎在我身旁
看到他人对对双双 只有我在计中旁徨
心里除了凄凉 还是凄凉
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