网志图文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/162254528 太阳蕃茄拉面来台已经好几年了，首间店在台北车站， 其後太阳蕃茄拉面忠孝店、太阳蕃茄拉面美丽华店、 太阳蕃茄拉面高岛屋店等遍地开花。 源自日本太阳蕃茄拉面深得波比喜爱，汤头爆浓郁，满满半融起司超美味， 首次加面免费 (细面、宽面、豆腐面任选)、咸度可调整、 免服务费等样样周全，荣获日本拉面大赛第七名，必嚐。 店名：太阳蕃茄拉面 (站前本店) 地址：台北市中正区忠孝西路一段38号凯撒饭店B1F 电话：(02) 2361-7188 营业时间：11:00-22:00 (周一至周日) 品尝日期：2018.12 --- 足足五年没来台北车站太阳番茄拉面了，这麽多年过去， 它的生意越来越好了，还一连开了五间分店呢。 太阳蕃茄拉面 (太阳のトマト麺) 源於日本东京， 是「大阪王将」企业体系，当地就有17间分店。 最独特的地方在於，不像多数店家主打浓厚豚骨汤底， 而是少见的番茄汤头，强调低脂、健康和美容，特色十足！ 多年前本以为台湾人会吃不惯， 没想到如今假日尖峰时段店内人声鼎沸、座无虚席，排了15分钟後才顺利入座。 太阳蕃茄拉面菜单中，人气冠军是太阳起司拉面， 亚军太阳滑蛋拉面，面条选择上宽面最热门。 其他系列中炸鸡咖哩饭也颇受好评，青酱则好坏参半， 波比还试过鸡骨白汤系列，觉得也很棒呢～ 2013年朝日电视台拉面票选比赛中， 太阳蕃茄拉面以超人气「太阳起司拉面」荣获第7名。 其後8万多家拉面中，再挑选最有特色的27家店当候补， 再次脱颖而出，颇为厉害，期待近几年能再有佳绩。 太阳起司拉面（240元） 汤头咸度上我选择「日本原味」，并不觉特别重口味， 只觉得满满的浓郁番茄味，微酸微甜，非常好吃。 里面除了番茄汤汁外，还有若干大块番茄丁， 真材实料超开心，其余的三两片鸡腿肉和青菜，则在增加口感层次。 面条上的挑选有细面、宽面、混合面、豆腐面四种， 最红的宽面完售了，超可惜了。退而求其次选了细面， 面条硬度刚好，果然吃到最後都没糊软，面的口感维持的相当不错。 满满的起司慢慢融化在面条上，拉起来会有微微的牵丝， 不只卖相诱人，口感也是一级棒呢！ 太阳滑蛋拉面（单点，220元） 位居人气第二名的滑蛋拉面，也不错但不如起司拉面赞。 不仅卖相没那麽好看，滑蛋存在感也不强， 汤头一样，但少了灵魂角色起司便打了折扣， 早知道就选过往热爱的炙烧鸡白汤拉面，或者现今好评的炸鸡咖哩。 整体来说太阳蕃茄拉面首次加面免费、 免服务费、服务态度极佳，有围兜防沾染衣服等优点， 都是波比下回再访的动力，高评价的太阳蕃茄拉面， 在忠孝店、美丽华店、高岛屋店都有，分享给大家啦。 --

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