作者changfong (酷爱旅游与美食)
看板Food
标题[食记] 台北 石牌 水龟伯古早味.双仙闹奶
时间Wed May 1 20:27:14 2019
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图文网志版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/46462041
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《台北美食》石牌 水龟伯古早味.双仙闹奶 黑糖烧麻糬
【水龟伯古早味】位在台北石牌捷运站附近,主打传统古早味甜品,有古早味的香蕉绵绵
冰、黑糖烧麻糬与各式豆花冰品,无论天气冷热,每次去生意都很好!
店面有很多古时候的用品与摆设。墙上还有阿公骑的脚踏车,冷气上还贴【古早无这台】
,令人会心一笑。
营业时间是早上11:30到晚上11点,营业时间满长的。
餐点选择满多的,这里是人气招牌系列,有招牌的双仙闹奶、豆花、黑糖烧麻糬。半旧冰
系列,就是香蕉味道的绵绵冰。还有冬季限定的餐点,我们点了其中的【芋见黑米粥】。
我们最後点了一份招牌的【双仙闹奶】、【玄米抹茶嫩豆花】、【半旧芋头牛奶冰】、【
芋见黑米粥】与【黑糖烧麻糬】。
【双仙闹奶】$70
里头配料很丰富,有仙草、杏仁冻、综合芋圆、红豆,底部还有古早口味香蕉绵绵冰。最
特别的是加上跳跳糖,所以会听到跳跳糖溶化的声音,吃起来也会多个口感,满特别的。
【玄米抹茶嫩豆花】$55
可以选二种料,选了地瓜与大红豆。淡淡的抹茶香,不会很化学,地瓜煮得很透,大红豆
也是,味道还不错。
【半旧芋头牛奶冰】$75
上头的芋头块非常多,大概有七八块。芋头的口感软绵中带一点Q,甜味有透到最里头,
个人觉得很不错,芋头控可以点。下方香蕉口味的绵绵冰吃起来还有一点颗粒感,带一点
脆脆的感觉。
【芋见黑米粥】$75
里头有一颗芋泥球,还有大豆、红豆、薏仁、紫米还有各种口味的芋圆。上头淋了一些椰
奶,还撒上了米香。
里头的芋泥球非常的滑顺,可以说是入口即化,紫米粥很香浓,一点都不会甜还有淡淡的
椰奶香。上头一点一点的脆米香有画龙点睛的效果,冬天来一碗个人觉得不错。
【黑糖烧麻糬】两颗55元
古早味的黑糖麻糬外头裹着花生芝麻糖粉,口感非常的Q弹,外头的花生糖粉也很香。
日期:2018.12.15
水龟伯古早味
地址:台北市北投区石牌路二段75巷8号
电话:02 2827 4788
营业时间:11:30–23:00
网址:
https://www.facebook.com/sweetuncle/
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