餐厅名称：双月食品社 消费时间：2019年/4月 电话：02-33938953 地址：台北市中正区青岛东路6-2号 营业时间：11:00~14:00 17:00~20:00 周日休 blog图文版：https://morrisyu.com/archives/5369 双月食品社，位在青岛东路上的人气餐厅，2018、2019年连续获得米其林必比登推荐名单 ，让双月的生意更好了，还没开店就都有客人在排队等着用餐。 店内的空间不大，座位间有点拥挤，不是很舒服的用餐环境，尤其随时都是在客满的情况 下，不过服务生的态度都相当不错。 menu，就这样一张A4的纸，排队的时候服务生会先来发menu，接着先结帐，然後等叫号入 座。 油饭，每日限量，所以每个人限点两碗，很多客人都还会外带，米饭粒粒分明相当有嚼劲 ，味道很香。 油葱面线，面线口感Q弹，加入油葱酱汁，味道上稍微淡了些。 红烧虱目鱼肚，双月的鱼肚已经去刺，鱼肉细腻，红烧後有着淡淡的咸香味。 卤味，米血、甜不辣、鸡胗、猪舌，双月是用中药包熬煮，所以有淡淡的药膳味，四种都 卤得入味，相当不错。 乾蚵，双月的蚵仔是东石港直送，蚵仔会随着季节有不同的饱满度，此时会比较小颗一些 ，每颗蚵仔鲜甜没腥味，最特别的是蚵仔下方的酸菜及姜丝，一起入口有着不同的风味。 蛤蜊炖鸡汤，这装盘有点夸张，上方的鸡肉都已经满出来了，鸡肉采用仿土鸡肉，选用大 鸡腿肉部位，肉质Q弹，汤头加入蛤蜊、姜片、高丽菜、九层塔熬煮，汤头带有甜味，相 当好喝。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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