网志图文版：https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226932266 狸小路拉面推荐札幌空拉面 (Ramen Sora)， 营业时间超长到凌晨4点，是在狸小路宵夜好去处。 空拉面菜单最受欢迎的是味噌拉面和辛味噌拉面， 其中辛味噌拉面上的辣炒肉末香辣过瘾、叉烧入口即化，超赞～ 美味的札幌味噌拉面 - 空拉面，在札幌拉面共和国、 新千岁机场内都有分店，推荐给到北海道玩的拉面爱好者罗。 地点：空拉面 (ラーメン空 本店) 地址：札幌市中央区南3条西5-20-2 营业时间：11:00-04:00 (周二至四)； 11:00-05:00 (周五、六)；11:00-01:30 (周日、假日)；周一公休 旅游日期：2018.10 --- 位於狸小路商店街附近的空拉面本店， 外观不起眼破破旧旧的、甚至有一点像违建，没注意很容易错过。 空拉面目前在日本只有札幌的三间分店， 不过在海外如美国、菲律宾、新加坡却有好几家分店，十分奇妙～ 北海道秋天晚上温度可比台湾寒流， 还好波比只在外头等约10分钟。店内只有9个座位，但人潮没有停过， 店员身上穿着充满霸气的标语「NO RAMEN, NO LIFE」， 看的出来对自己拉面很有信心，也令人更添期待。 空拉面菜单十分简单，基本上就是味噌、酱油、盐味三种汤头择一， 再选择自己喜欢的配料。来到味噌拉面发源地札幌， 首选当然是味噌拉面啦；另一碗我们听从店员建议，点了店内第二名辛味噌拉面。 味噌拉面（780日元，约台币220元） 空拉面以日本来说挺平价的，但份量就相对少了点， 对波比这种小鸟胃刚好，男生可能就要加些配料才吃得饱。 汤头喝来浓郁偏油，一开始味噌滋味不明显， 入喉後余味才会慢慢出来，建议可以加入一旁的现磨芝麻更对味～ 面条用的是细卷面，Q弹带点嚼劲挺不赖； 叉烧卤的非常够味、肉质软嫩，几乎快到入口即化的境界了，好吃！ 虽只有一片但厚度、块头都算有诚意， 还撒了些生姜末去腥解腻，嗜肉族可以点有四片叉烧的叉烧拉面更过瘾唷。 辛味噌拉面（820日元，约台币235元） 基本汤头和味噌拉面一样，但加入了空拉面的秘密武器「辣炒肉末」， 有三种辣度可以选，波比选择的是小辣。 经过大火翻炒的肉末香气十足，让原本就相当浓郁的汤头更添层次， 香辣带劲过瘾又开胃，比起一般味噌拉面这款更得我心； 不过小辣就颇辣的，建议将肉末慢慢混入才不会一下过辣喔。 波比在北海道吃的拉面都挺满意的，无论是函馆「龙凤拉面」玉米奶油拉面、 「面屋彩未」盐味拉面，和这次札幌「空拉面」辛味噌拉面都颇具特色、 各有千秋，期待二访北海道再战更多经典拉面推荐给你们啦～ --

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