作者yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)
看板Food
标题[食记] 台北 Moonshine Coffee Atelier
时间Thu Apr 25 21:17:29 2019
餐厅名称:Moonshine Coffee Atelier
消费时间:2019年/3月
电话:02-27008668
地址:台北市大安区四维路14巷11号
营业时间:一~五 07:00~17:00 六日 09:00~19:00
blog图文版:
https://morrisyu.com/archives/5359
Moonshine Coffee Atelier,位在台北东区新开的一家咖啡店,店主人曾经在澳洲的咖啡
店工作,希望将澳洲风格的咖啡店,带回给台湾喜好咖啡的人享受。
店址原本是车库,改造成半开放式的空间,有着大面的对外窗,座位区很特别,L型的座
位区,可以随意就座,桌子是两个木箱。
烘豆机就摆放在店内,吧台後方大半的空间都是留白,没有太多的座位,如果没有座位,
就随着站着喝咖啡吧!
menu,很简单,黑咖啡、白咖啡等,黑咖啡就是浓缩、澳式黑咖啡,白咖啡就是加了牛奶
,少见用这麽简洁的方式表现的menu。
COMBO 1+1,中焙配方豆,Espresso + 短笛,浓缩的咸香味让人喜欢,短笛咖啡与牛奶的
融合度不错,
手冲,选了玻利维亚的单品豆,最近玻利维亚的豆子能见度愈来愈高,这支豆子初入口就
感受到浓厚的果酸味,随着温度的变化更加明显。
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