餐厅名称：Mad For Garlic 大蒜餐厅 消费时间：2019年/4月 地址：台北市信义区松智路17号7楼(捷运台北101/世贸4号出口步行五分) 电话：02-2723-8321 营业时间：11:00-23:00 每人平均价位：380~780 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：蒜头香蕉巧克力酱披萨配香草冰淇淋 --- 网志版: https://lihi.vip/bdS02/ao3g6 --- 大蒜控看过来～ 韩国首家以大蒜为主题的Mad For Garlic 大蒜餐厅在2019年初进驻台北微风南山。 Mad For Garlic的餐点九成以上皆由大蒜入菜，连甜点都可见大蒜踪迹，十分特别！ 座落於微风南山七楼的Mad For Garlic，感觉上有酒馆般浪漫的中古风味。 左边的酒吧区，现在还有酒水畅饮活动。 和三五好友聚会，很适合来喝饮料聊天。 餐厅旁有等待区，也是酒吧区，连等待区都是优雅时尚的感觉， 等待位置的同时，可以先到这里休息拍照。 Mad For Garlic空间挑高近10米，大片落地窗， 能在享受美食的同时，眺望窗外101大楼，及信义区灯火通明的美景。 店内空间宽广，人潮虽多，但不会跟邻座相互打扰。 出餐区 服务生忙进忙出的出餐，服务也很周到。 带至座位後，服务生会先询问要一般水或是气泡水。 但气泡水是要额外收钱的哦，500cc 190元。 菜单 Mad For Garlic虽是韩国品牌，却是义式料理餐厅。 最重要的是以大蒜入菜，说到大蒜，可是爱的很爱，怕的却不敢恭维。 但Mad For Garlic的大蒜处理得很好， 吃起来不见大蒜辛辣刺激，只感受到大蒜的香甜绵软。 因应菜色不同，处理大蒜的方式也不一样， 用烤的、生切的、腌炒的、糖渍的，一次满足喜欢大蒜的味蕾。 澳洲牛肉炒韩国风味牛油饭佐太阳蛋及番茄莎莎（520） 端上桌後，服务生会询问是否要帮忙拌炒。 热辣辣的铁板，饭在上面炒得吱吱作响，视觉与听觉都是一种享受。 原本看起来美美的料理，瞬间变成普通炒饭的概念XD 牛肉满嫩的，有先腌渍处理过，莎莎酱微辣，有些锅巴。 非常长的名字，价格也不斐，但端上桌来分量略少，口味不惊艳，整体cp值不高。 MFG特色腌渍蒜头炒韩国风味虾仁牛油饭（420） 美美的牛油饭，香气四溢，这道是我的爱！ 这道的腌渍蒜头软绵绵的，吃起来甜甜的，跟炒饭粒粒分明的口感搭配层次多。 辣椒对我这个不敢吃辣的人来说稍辣，我挑掉了 但敢吃辣的人很ok 牛油香甜，虾仁大颗。 不过这两道咸食都有点油，毕竟是用牛油拌炒的。 蒜头香蕉巧克力酱披萨配香草冰淇淋（380） 甜点也搭蒜头吗？ Mad For Garlic的甜点最吸睛的莫过於各种蒜头添加了！ 虽然蒜头＋香蕉巧克力有点让人害怕， 但既然都来到蒜头餐厅了，当然一定要尝鲜一下啊～ 中间的香草冰淇淋很大球，够让我们吃每一片时都能沾取。 服务生介绍的吃法是将冰淇淋挖进披萨里，「卷」起来吃。 但原谅我实在没有慧根，还是吃得丑丑的啊！ 加了腌蒜头的香蕉巧克力披萨，淋上焦糖酱、杏仁薄片和糖粉， 巧克力酱薄薄一层，蒜头味微微地中和甜味，不会太甜腻。 幸好蒜味不算太突兀，但个人还是不太喜欢甜点有蒜味。 MFG香橙特调（150） 柳橙汁调酒，喝起来甜甜的，略有酒味，还不错。 鲜榨奇异果汁（180） 略酸。 Mad For Garlic的餐点与服务皆有水准之上，但价格稍高。 甜点表现佳，牛油饭略油但香气十足。 youtube有拌炒影片哦： https://youtu.be/TmWfz1587CE --

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