餐厅名称：H&D客家小馆 消费时间：2018年/12月 地址：新北市新庄区中港路618-1号 电话：(02) 8521-4567 营业时间：11:30~14:30，17:30~21:30 图文详细版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227338049 品牌家具跨足餐饮业 而且还是客家菜 鸠竟会擦出什麽样的火花呢? 真的很令人期待! 兽大的高中同学来访 他为了善尽地主之谊 查得焦头烂额 看我们家附近有没有环境美、气氛佳、东西好吃、适合聚餐的店 最後被他查到了这家距离我们家走路五分钟的店---客家小馆 一行人便浩浩荡荡的出发罗~~~ 外观看起来和一般传统印象中的客家小馆不太一样 时尚、森林系、带点工业洗链风 入口处就可以开始拍网美风IG打卡照了 这扇门就是入口 说实在的 平常带钱钱到附近的中港绿堤散步 经过这里 一直以为这是一家咖啡厅... 原来H&D客家小馆是H&D东稻家居跨足餐饮的新品牌 2018年才刚开幕 H&D东稻家居是很大的平价时尚家具通路品牌 因此客家小馆内的所有家具都是很有质感的 也都能在H&D东稻家居中买到 算是一种很特别的展示 不小心看到墙上的摆设 新北市长侯友宜也曾造访这儿呢! 用餐空间分为一楼和二楼 一楼有两人座、四人座，也有多人座的圆桌 用餐空间感觉很时尚很现代 但又不失家的温度 非常适合家庭聚餐、朋友聚会、春酒、尾牙 或甚至是像某轩和兽大这样两个人懒得煮又单纯想吃好料的人 我们今天用餐共有5大1小(小的太小，基本上只陪吃而已) 用餐位置被安排在一楼的後侧 漂亮的圆桌、周围的灯光和摆设 营造出属於中式餐厅的优雅现代感 二楼则是包厢 大房、二房和三房 直接这样命名 好像也反映出了客家人以家族为群体的生活方式 来看看菜单吧! 客家小馆前面的H&D原来代表的是Home和Delicious 1.每份菜量约为4人份，如需做成大份(8人份)，价格为2倍 2.客家菜系偏油，但口味可客制化调整 3.茶资每位40元，可回冲，可不点，有提供开水 4.宠物友善餐厅，但除了包厢内，其他地方不落地 (呜...好想帮钱钱买一台推车...) 5.包厢低消一桌5000元 超豪华费工汤品 白菜炖鸡锅和海鲜龙虾锅 需事先预订 主厨推荐 要是真的不知道点什麽 请店员介绍 或者照着这页主厨推荐点 应该就错不了拉 他们有提供水 不过也可选择加点茶，每人茶资40元 有阿里山乌龙茶和鹿野红乌龙茶 两种茶的介绍看起来都满高级的 蜜地瓜 招待 好像是店家把我们的预约时间延期还是怎样我有点忘记 总之他们很贴心地招待了我们两道小菜 还没上菜 就先吃着甜甜的地瓜 甜在嘴里和心里 凉拌小黄瓜 招待 最简单的凉拌小黄瓜也是最开胃的 越吃越饿了 梅干扣肉 280元 看起来色泽晶莹剔透 每块肉的切面都是肥瘦相间 虽然不至於入口即化 但很软烂是真的 非常下饭 这块肉不禁让我想到了故宫的镇馆之宝---肉形石 客家小炒 230元 客家小炒由肉丝、豆干、鱿鱼、青葱和芹菜经过酱油翻炒而成 肉丝、豆干和鱿鱼经由葱和芹菜的提味後 吃起来很香Q 其实热炒店也常会吃到这道 现在我才知道原来这属於客家菜系 姜丝大肠 230元 某轩觉得姜丝大肠又酸又臭 但个人口味不同 有些人就是对这味着迷 鸡上汤时蔬 160元 翠绿的蔬菜淋上鸡汤 有鸡汤加持的蔬菜吃起来特别脆嫩 竹笋排骨汤 280元 吃惯轩妈煮的料满满竹笋排骨汤 再看看这盅竹笋排骨汤 清清冷冷地几片竹笋和排骨 稍觉凄凉... 白饭 80元/桶 以上的菜都有一定的口味 我们觉得单纯配白饭最好 阿里山乌龙茶 40元/人 茶资每人40元 不贵 满建议点的 因为清香扑鼻超解腻 菜吃完後大家闲聊的时候最适合以茶代酒来乾杯了 而且可以回冲喔 兽大把所有菜放在一起合照 画面看似丰盛 但就是中间那三杯清茶放的位置怪怪的... 吃饱饭後去上厕所 有点吓到... 这里不是传统的躁咖 而是厕所外的摆设 超复古 於是兽大就在厕所外拍的不亦乐乎 H&D客家小馆成功把新意注入了老菜色 让客家菜吃起来是如此的时尚 虽然价格中高 但确实很适合家人、朋友或公司聚餐 --

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