作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 基隆中正区八斗子吃到饱-羊世宝羊肉炉
时间Mon Apr 15 22:40:27 2019
餐厅名称:羊世宝羊肉炉
消费时间:2019年/3月
地址:基隆市中正区北宁路296号
电话:02 2469 5678
营业时间:17:00–23:00(平日)/16:00–23:00(假日)
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/muttonhotpot_badouzi
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今天本胖跟老哥一家有约 约好一家人要来到八斗子吃饭
既然本胖跟老哥有约…那就约在吃到饱聚餐吧~ 於是本胖选择了位於八斗子北宁路上的-
羊世宝羊肉炉 (前身似乎是羊世界的样子) 当作两兄弟打屁聊天吃美食的地方吧~
从外观看 就可以感受到浓浓的中式风格
由於今天是平日..很晚的时候 所以部分区域没有开放
不过整体得座位数量挺多 可以容纳的客人数量应该不少
带小孩来的家长也不用担心 店内也有提供儿童座椅 供亲子家庭使用
(但要小心滚烫的火锅…不要烫伤孩子了)
店内是吃到饱 吃到饱食材的部分(饮料部分另计)
这个冰柜主要是火锅料的部分
这边是羊肉的部分 羊肉片 羊小排 以及 羊脚筋
对了.. 这里虽然说是吃到饱..但请大家不要浪费食物 拿取吃得完得份量就好..
另外付费的饮料部分
王子面 冬粉 还有自取用的餐具 (也有白饭可以取用)
这边也有调味料给大家自由搭配 (请酌量使用)
讲了这麽多…那家开始开吃吧!!!
先加入部分火锅料 开始先来滚汤头罗~
首先先来一份羊肉片吧~ (虽然叠得跟小山一样 )
先来嚐嚐羊肉片吧~
羊肉本身几乎感觉不到甚麽羊羶味 可以享受纯粹的羊肉香味 口感本身略有咬劲
另外就是…沾点豆瓣酱&酱油的组合後 醍醒的滋味非常下饭
(有吃辣的朋友建议可以加辣的调味料 会更带劲)
羊肉片搭配上蔬菜後 也让本胖扒了好几口饭(扒到最後..把老板的饭锅都吃完了….)
其他火锅料的部分 丸子部分肉味很鲜明
鸭血的部分不辣 刚好适合怕辣的本胖
再来是羊小排的部分
羊小排的肉味比起肉片更加鲜明 肉质不老不硬 还挺软嫩的
大口咬下後 满嘴的羊肉香味在嘴里咀嚼真是幸福~ (尤其是骨边的部分)
里面有些小骨头 要吃的後一定要小心
汤头的部分
汤头味道不算太重 而且没有中药味 适合怕中药的朋友安心享用
随着煮越多羊肉片 羊小排後.. 汤头的羊肉香味也越来越浓厚
但..要小心上层浮的油…会把底下的热隔绝开来..没有注意的话 就会像本胖一样..烫到
舌头了…
(所以一边煮..一边捞油是很重要的事情)
来这边吃羊肉还挺爽的 不论是羊肉片 或是 羊小排都可以无限享用~
边吃羊肉 边喝热腾腾的美味羊肉汤… 冬天里的所有寒意都被驱散
而且围着桌子跟家人打屁喇哩 一边享用的感觉挺不错的
计价的部分如下
这边用餐有注意事项 要请大家注意罗~ 不然..可能会用餐用得不尽兴也不一定
羊世宝羊肉炉
电话: 02 2469 5678
地址: 基隆市中正区北宁路296号
开放时间: 17:00–23:00(平日)/16:00–23:00(假日)
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