作者iioouu (小萍)
看板Japan_Travel
标题[食记] 金泽:箔一 金泽名物金箔冰淇淋
时间Sat Apr 13 22:09:32 2019
网志图文版:
https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/226768817
金泽金箔冰淇淋是许多人到北陆必吃金泽名物,
箔一金箔冰淇淋则是带起这股旋风的创始者,
波比当然不能错过。这次来到人气最高的箔一东山店,
大片金箔豪迈铺在冰淇淋上,再撒上金箔粉点缀,
贵气十足、金光闪闪的金箔冰淇淋不只噱头十足,
冰淇淋奶味浓郁也很赞,来金泽别错过这超奢侈的甜点唷!
地点:箔一 东山店
地址:石川县金泽市东山1-15-4
营业时间:09:00-17:00 (全年无休)
旅游日期:2018.6
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北陆自由行最後一天来到金泽必访的「东茶屋街」,
这边游客相当多,可以的话建议一早前来会比较好拍照。
全日本99%金箔产自金泽,因此东茶屋街有不少贩卖金箔商品的店家,
其中就属箔一 东山店最受欢迎,为什麽呢?
当然就是为了这个名为「金箔的金光闪闪冰淇淋」的超狂冰淇淋,
来金泽没和它拍照打卡就逊掉啦!
金箔冰淇淋是箔一在2015年为了纪念北陆新干线开张,
推出的限量商品,结果一炮而红引起全球媒体争相报导;
如今这超浮夸冰淇淋已经成为箔一常卖商品,
大家可以放心前来,许多日本艺人如「渡边直美」也都来嚐鲜过唷。
箔一店内还有各式各样金箔商品,像金箔保养品、吸油面纸、面膜、清酒…等,
整间店充满耀眼金色贵气逼人呀;
但美丽背後代价可不低,像吸油面纸要价1,836日元,
真的是名符其实「框金A」,波比还是试试冰淇淋就好,哈。
在柜台点完餐後就等着看店员表演,洒上金箔粉後,
再将一片看起来轻飘飘的金箔盖上就完成啦。
短短5秒制作过程,但要将薄如蝉翼的金箔夹起,
放下角度还要刚刚好其实不简单,在一旁都看的有点冷汗直流XD
金箔的金光闪闪冰淇淋 (891日币,约台币250元)
光线照耀下的金箔冰淇淋真的好美,
原本还以为它只是个虚有其表的蛋卷冰淇淋,没想到一吃惊为天人!
金箔本身没什麽味道,放进嘴巴中就化开了;
但冰淇淋牛奶味超级浓郁,口感紮实好好吃,让人完全停不下来啊。
甜筒饼乾也很脆口,花瓣型设计让融化的冰淇淋不容易沾手超贴心。
最後提醒大家,店家要求在店内享用完毕,
我们因为内用区满了所以坐在店门旁座位。
日本人不喜欢边走边吃,想拍照留念的朋友注意不要当个失格旅人唷!
金箔冰淇淋创始者 - 箔一,果然让波比没有失望,
虽然一支要价250台币有点惊人,台湾也有不少模仿的店家,
但在金箔之乡吃就是爽快啊~来到金泽就算买不起黄金饰品,
也别忘了来支金箔冰淇淋,绝对是超难忘的体验喔。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.8.9.91
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