作者maggie024 (莫莉)
看板Food
标题[食记] 高雄 正牌白糖粿:只要10元排队白糖粿
时间Thu Apr 11 20:12:57 2019
餐厅名称:正牌白糖粿
地 址:高雄市苓雅区兴中二路106号
电 话:0958-226729
营业时间:01:30Pm-10:00Pm
消费时间→108年3月
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图文网志版→
https://pse.is/EC8MJ
「白糖粿」是我从小吃到大的街边美食,10块钱、20块钱就有大满足的小确幸,
但这几年我才知道,原来只有南部才吃得到这一味,中北部对白糖粿闻所未闻,
这几年越来越多人到南部旅游,每每假日都能看到白糖粿摊前总是大排长龙,
高雄有两家白糖粿很受欢迎,这天经过这家来试试【正牌白糖粿】60年的风味。
每到下午一点半,自强三路跟兴中二路口就会看到这家【正牌白糖粿】站满客人,
网路GOOGLE评论511则依旧有着4.5的超高分,也难怪有生意可以这麽好!
我还看了下手机的时间确认一下,这天明明是平日下午人潮还能这麽夸张也很厉害。
虽然一样都在南部,可是台南跟高雄的白糖粿吃起来其实还是相当不一样,
在地据说已经开了60年的时间,历久弥新的老味道,每到下午或傍晚下课下班肚子饿,
就是会想买个油煎或炸的点心来裹腹解馋,如果我家附近有这麽一家我可能也会常报到!
来到摊位前不要问太多,「先去拿张号码牌」再说,是的,这里是不用排队也不用先点餐
拿到号码牌随意站等待叫号,等叫到你再开始点,妙的是这边并不只卖白糖粿,
两个大油锅炸个不停,台子上也堆满各种炸物,但都是店家帮你夹(自己别动手)。
卖的品项不能说很多,但比我预期的还多,还有甘梅薯条、芝麻球、芋粿、蕃薯椪等等,
而且价格都很便宜,才10元到15元而已,怪不得人可以连平日都多成这样。
【招牌白糖粿 每块10元│芝麻球 每颗10元│芋巧粿 每块15元】
白糖粿其实都是很便宜的小吃,但跟我们台南一样都卖10元,但高雄这个好大一块,
拿在手上就能感觉到紮实的厚度,外层面衣也有点厚度,但咬起来非常香酥又不油腻,
特别的是这边能选择要沾哪种糖粉(原味/芝麻),我还蛮推荐芝麻糖粉的味道更好,
里面是非常紮实的Q黏口感,很像是咬整块麻糬那样,份量非常实在,10元相当超值!
「芝麻球」的话也让我很喜欢,够大颗咬开是甜香的芝麻馅,只是别太趁热吃,
真的会相当烫口,只要10块钱真的很便宜;最後是「芋巧粿」,虽然也是蛮大块的,
不过吃起来就像是咸酥鸡摊买到的那种芋粿巧,不会不好吃但就是没有太特别。
(PS.其实现场看蛮多人都有买甘梅薯条的,有兴趣的下次也许可以试试)
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1F:推 zinnn: 看起来不错吃,北部吃过一次差很多 04/11 23:48
2F:推 m2468310: 压扁的炸汤圆。台北卖20 04/12 17:39